โรงเรียนบ้านยะพอ อ.พบพระ จ.ตาก โดย น.ส.สุวิชชาภรณ์ กฤตยาเกียรณ ผอ.โรงเรียนบ้านยะพอฯ และนางปราณี ใจคำ, นางณฐพร มูลวงษ์, น.ส.รัตนาภรณ์ ลังกาวงศ์ ครูโรงเรียนบ้านยะพอฯ พร้อมนักเรียนได้นำผลิตภัณฑ์ขึ้นทะเบียนเป็นสินค้า OTOP ของ อ.พบพระ ณ สำนักงานพัฒนาชุมชน อ.พบพระ Avocana Choco Muffins & Avocana Chiffon Cak ซึ่งเป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวของผลไม้ของดีที่ขึ้นชื่อคือ กล้วยหอมทอง และอโวคาโด โดยจะมีกลิ่นหอมละมุนของกล้วยหอมทอง และความนุ่มมันของเนื้ออโวคาโด โดยผลไม้ 2 ชนิดนี้ สามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ
ซึ่งจากผลการวิจัยพบว่า กล้วยหอมทอง และอโวคาโด ล้วนเป็นผลไม้อุดมไปด้วยโปแตสเซียมในปริมาณสูง สามารถป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง กับอาการหัวใจวายได้ ส่วนกระเป๋าผ้าทอ เสื้อทอปะกาเกอญอกันเชื้อรา เป็นชิ้นงานที่ผ่านการทดลองทางวิทยาศาสต ร์และนำมาแปรรูปเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลิตภัณฑ์ โดยจัดทำเป็นกระเป๋าและเครื่องแต่งกาย
สำหรับโรงเรียนบ้านยะพอ ตั้งอยู่ หมู่ที่ 5 ต.วาเล่ย์ อ.พบพระ จ.ตาก เปิดการ เรียนการสอน ระดับอนุบาล จนถึงมัธยม ปีที่ 3 มีนักเรียน 394 คน บุคลากรทางการศึกษา 22 คน
ร่วมแสดงความคิดเห็น