“เค้กห่อใบตอง” ไอเดียน่ารัก จากคาเฟ่ที่ระยอง

วันนี้ “เชียงใหม่นิวส์” มีไอเดียน่ารัก ๆ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมาฝากชาวเชียงใหม่กันค่ะ

เชื่อว่าจังหวัดเชียงใหม่บ้านเรา มีร้านคาเฟ่ที่เต็มไปด้วยเมนู เค้กหลากหลาย ไม่ว่าจะไปมุมไหนของเชียงใหม่ก็เจอ แต่ทว่า
เค้กส่วนใหญ่นั้นจะต้องใช้พลาสติกใส ๆ ห่อเค้ก ซึ่งพลาสติกแต่ละอันกว่าจะย่อยสลายได้ก็เป็นมลพิษต่อโลกของเรา

แต่ว่า! ร้าน Rabbit Mafia Cake & Coffee ที่จังหวัด ระยอง
เขาฉีกกฎเดิม ๆ ของการห่อเค้กจากพลาสติกเป็นวัสดุที่เป็นมิตรขึ้นค่ะ

สืบเนื่องจากในเพจของร้านได้โพสต์เรื่องราวไอเดียน่ารัก ๆ ในการเปลี่ยนมาใช้วัสดุธรรมชาติอย่าง ใบตอง แทน พลาสติกในการห่อเค้ก ซึ่งแม้จะใช้ยากกว่า เพราะต้องเตรียมใบตองมาผึ่งแดด ต้องทำความสะอาด นำมาตัดให้พอดีกับขนาดที่จะใช้อีก แม้จะมีรายละเอียดมากขึ้น แต่เจ้าของก็ดีใจที่ได้เริ่มทำ แถมกระแสตอบรับนั้นดีมาก ๆ เลยค่ะ

เห็นแบบนี้แล้ว ถือได้ว่าเป็นตัวอย่างที่ดี และได้เปลี่ยนมิติใหม่ ๆ ของวงการเค้ก และช่วยแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อม
ชาวเชียงใหม่บ้านเรามีแบบนี้หรือยังคะ ถ้าใครเห็นที่ร้านไหนมาแชร์กันนะคะ