การประชุมกฏบัตรอาหารและเกษตรปลอดภัย “Thailand Food Charter”

วันที่ 29 มกราคม 2563 ณ หอประชุมเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา องค์การบริหารส่วนจังหวัดเชียงใหม่ มีการจัดประชุมกฎบัตรอาหารและเกษตรปลอดภัย “Thailand Food Charter” คุณอภิรดี หนองสิมมา เลขานุการ องค์การบริหารจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานการประชุม และนายวโรดม ปิฎกานันท์ ประธานหอการค้าจังหวัดเชียงใหม่ กล่าวต้อนรับ การประชุม ซึ่งจัดขึ้นโดยคณะกรรมการกฎบัตรแห่งชาติ และคณะกรรมการกฎบัตรเชียงใหม่ มี นายฐาปนา บุณยประวิตร กรรมการกฎบัตรแห่งชาติ, นายจิรกร สุวงศ์ สมาคมธุรกิจท่องเที่ยวจังหวัดเชียงใหม่, นายไพรัช โตวิวัฒน์ หัวหน้าคณะทำงานกฎบัตรเชียงใหม่, อ.ดรณ์ สุทธิภิบาล อาจารย์ประจำคณะศิลปกรรมและสถาปัตยกรรมศาสตร์ มทร.ล้านนา นักวิจัยกฎบัตรแห่งชาติ, คุณวชิราภรณ์เข้า กาวีต๊ะ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ สำนักงานเกษตรอำเภอเมืองเชียงใหม่, นางเกศสุภีย์ พิธุพันธ์, นางสาวสุธิดา เเซ่เตี๋ยว กรรมการหอการค้าฯ, นายจำรูญวิทย์ จันนรานนท์, นางปภัสรา บรรดิษฐ กรรมการกิตติมศักดิ์หอการค้าฯ, ดร.โชติพงศ์ กาญจนประโชติ, รศ.ดร.จตุรภัทร วาฤทธิ์, ดร.ชนันท์ภัสร์ ราษฎร์นิยม อาจารย์ คณะวิศวกรรมศาสตร์และอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้, ดร.ศกุนตลา สายใจ ผู้ช่วยคณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา, คุณพรกนก ปินตาปลูก ผู้ช่วยนักวิจัย สถาบันนโยบายสาธารณะ มช., คุณลินดา วิทยะสรินันท์ ผู้ประกอบการ ตลาดธานินทร์, คุณสุพัตร ใจหลี ตัวแทน ตลาดสดวรุณ, คุณสุชาติ นิตยพงศ์ชัย ผู้อำนวยการสำนักงาน ธ.ก.ส. จังหวัดเชียงใหม่, คุณจันทนา เกษอินทร์ อุปนายกคนที่ 2 สมาคมมัคคุเทศก์จังหวัดเชียงใหม่ และตัวแทน SMART FARM ภาคีเครือข่าย เจ้าของตลาด โรงแรม สถาบันการศึกษา ให้เกียรติเข้าร่วมประชุมจำนวนมาก

ภายในการประชุม มีการนำเสนอฟาร์มต้นแบบที่ร่วมโครงการ 20 ฟาร์ม และผลผลิตรวมถึง Smart Farm ได้แก่ คุณปวีณา ใจคำ เจ้าของฟาร์ม “ชีวิตธรรมชาติบ้านหนองบัว” คุณพันธุ์เทพ เล็กสกุลกมลศิริ ที่ปรึกษาโครงการ “ฟาร์มเชียงใหม่ แพนท์แฟ็กตอรี่” คุณวีรฎา ครอว์ฮานท์ เจ้าของฟาร์ม “เชียงดาวฟาร์มสเตย์” คุณพงศพัศ พรมปา ที่ปรึกษาโครงการ “ตะวากาแฟ” คุณสุนทร วาณิชย์มงคล เจ้าของ “CoCoon Farm เชียงใหม่” คุณอังคณา ต๊ะวนา ผู้ดูแลโครงการ “ฟาร์มนากลางเวียง” ภญ.สิริวรรณ ธีรวัฒนชัย หุ้นส่วน “ฟาร์ม FFW@ดอยคำ” คุณวิโรจน์ เย็นสวัสดิ์ เจ้าของฟาร์ม “ดัชฟาร์ม/Oon Valley” คุณเทวฤทธิ์ ตรียาวรรณ์ เลขาธิการ “วิสาหกิจชุมชนพัฒนาสมุนไพรครบวงจรอำเภอเวียงหนองล่องจังหวัดลำพูน” คุณประทุม สุริยา “ศูนย์เครือข่ายปราชญ์ชาวบ้านแปลงเกษตรทฤษฎีใหม่สวนครูประทุม”

คุณฤกษ์สิทธิโชค สุยะราช ประธานบริษัท “ตะวาคาวี อ.จอมทอง” คุณสุรศักดิ์ มั่นคง กรรมการผู้จัดการ “ฟาร์มสตรอเบอรี่ญี่ปุ่นบีซีกรีนเฮ้าส์ อ.แม่ริม” คุณไมตรี วงศ์เลิศ เจ้าของฟาร์ม “ฟาร์มไก่อารมณ์ดีอำเภอแม่ริม” คุณธีศิษฐ์ หล่อสกุลวงค์ ผู้จัดการ “เก็ดถะหว๋าฟาร์ม อ.ป่าซาง จ.ลำพูน” คุณไตรทศ ใจศรีธิ ประธานวิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรบ้านหลุก “T.j.ฟาร์ม ปลอดภัย สมุนไพรใกล้ตัว จังหวัดลำพูน” คุณเนารัตน์ บันสิทธิ์ เจ้าของฟาร์ม “บ้านไร่ไผ่งาม” คุณอภิญญา นาสารีย์ เจ้าของฟาร์มสมุนไพรแปรรูป “คลินิกซองเน เวลเนส” คุณพวงเพ็ชร กระจ่างพันธ์ เจ้าของฟาร์ม “สุขภาพความงามเกษตรอินทรีย์” คุณบัญชาการ พลชมชื่น สมาชิก/เกษตรกร “ข่วงกำกื๊ด พืชผสมผสาน อ.สารภี” คุณปรัญญา สังข์สมบูรณ์ ” สวนหน่อไม้ฝรั่งสันป่าตองและสวนกาแฟดอยสะเก็ด” คุณกรกช โขนงนุช นายกสมาคมท่องเที่ยวฮาลาลไทย “สินค้าเกษตรแปรรูปอาหารฮาลาล ชุมชนปิงหลวง”

และภายในงาน มีการจำหน่ายสินค้าเกษตรปลอดภัยจากฟาร์มตัวอย่างที่เข้าร่วมโครงการ จากนั้นเป็นการเสวนา ระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภค เรื่อง ความต้องการของผู้บริโภค กำลังการผลิตแยกตามประเภท ความสม่ำเสมอของผลผลิต อาหารปลอดภัย ปลอดสารเคมี Local food เกษตรกรกับการท่องเที่ยว การใช้ Smart Farm เพื่อให้เกิดการเชื่อมโยงกับเครือข่าย เกิดการซื้อขาย ได้ผลผลิตที่มีมาตรฐานปลอดภัยและปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด และเชิญเกษตรกรผู้ที่ทำเกษตรอินทรีย์ ที่สนใจจะเข้าร่วมโครงการ ติดต่อได้ที่ คุณภัสวรา เปี้ยสินธุ เลขานุการสำนักงานกฎบัตรเชียงใหม่ โทร.061-387-4777

ร่วมแสดงความคิดเห็น