“รั้วปันสุข” ตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง

“รั้วปันสุข” การปลูกพืชผักสวนครัว หลายคนก็อาจจะคิดว่าเป็นเรื่องยุ่งยาก คงต้องมีพื้นที่ทำแปลงพอสมควร คนเมืองที่มีพื้นที่น้อยคงยิ่งเป็นเรื่องยาก หรืออาจเป็นเรื่องไกลตัว แต่ความจริงแล้วโดยเฉพาะปัจจุบันภายใต้สถานการณ์การแพร่ระบาดไวรัสโคโรนา 2019 การปลูกพืชผักสวนครัว ดำรงชีวิตตามแนวเศรษฐกิจพอเพียงตามแนวทางศาสตร์พระราชาที่ได้พระราชทานไว้นั้น แสดงให้เห็นว่าเป็นการใช้ชีวิตอย่างมีภูมิคุ้มกันลดการพึ่งพาจากปัจจัยภายนอกแม้ในยามวิกฤต

ส่วนพืชผักสวนครัว พืชสมุนไพร ที่นำมาปลูกก็มีอีกหลากหลายชนิด หรืออาจจะปลูกทุกอย่างที่กิน กินทุกอย่างที่ปลูก อาทิ ผักคาวดอง ตะไคร้ พริก สะระแหน่ ผักชี ต้นหอม ซึ่งปลูกง่าย โตไว ใช้พื้นที่น้อยแม้แต่ตามอาคารบ้านเรือนก็สามารถปลูกได้นอกจากจะเอาไว้บริโภคในครัวเรือน แล้วยังสามารถแบ่งปันแก่เพื่อนบ้านและตกแต่งเป็นไม้ประดับตามรั้วหรือระเบียงได้สวยงามอีกด้วย