นายกสมาคมร้านอาหารและสถานบันเทิงเชียงใหม่ วอนรัฐอนุญาตให้ร้านอาหารขายและนั่งดื่มในร้านได้แล้ว

ในช่วงฤดูหนาวของทุกปีจะเป็นช่วงฤดูการท่องเที่ยวของจังหวัดเชียงใหม่ ที่ผู้คนต่างพากันเดินทางท่องเที่ยวอย่างคึกคัก ซึ่งช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสร้างรายได้ให้จังหวัดเชียงใหม่อย่างมาก อย่างไรก็ตามในช่วง2ปีที่ผ่านมาสถานการณ์โควิด-19 ส่งผลให้เศรษฐกิจและการท่องเที่ยวของจังหวัดเชียงใหม่ซบเซาก่อให้เกิดผลกระทบอย่างหนักต่อภาคธุรกิจและประชาชน
เมื่อวันที่ 18 พ.ย.2564ทางนายธนิต ชุมแสง นายกสมาคมร้านอาหารและสถานบันเทิงเชียงใหม่ เปิดเผยว่า ผู้ประกอบการร้านอาหารต่างๆ ในจังหวัดเชียงใหม่ ต่างอยากเปิดร้านพร้อมได้รับอนุญาตให้ขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และอนุญาตให้นั่งดื่มในร้านได้ตามปกติ ซึ่งอาจมีการกำหนดเงื่อนไข เช่น กำหนดช่วงเวลาอนุญาตตระหว่าง 17.00-21.00 น. เป็นต้น โดยหากมีการอนุญาตเห็นว่าน่าจะเป็นเรื่องที่ดี เพราะต้องยอมรับว่าการดื่มแอลกอฮอล์กลายเป็นธรรมเนียมในการรับประทานอาหารมื้อเย็นของคนไทยไปแล้ว ซึ่งการอนุญาตนี้เบื้องต้นยังไม่ต้องรวมถึงสถานบริการหรือสถานบันเทิงก็ได้ ทั้งนี้ร้านอาหารต่างมีการปรับตัว ปรับปรุง และปฏิบัติตาม มาตรฐาน Covid free setting เพื่อสร้างความปลอดภัยสูงสุดในการใช้สถานบริการ ให้ผู้ใช้บริการเกิดความมั่นใจ ทั้งเรื่องความปลอดภัยภายในร้าน สภาพสิ่งแวดล้อม การเว้นระยะห่าง ระบบการระบายอากาศ อีกทั้งขณะนี้จังหวัดเชียงใหม่ได้มีการปูพรมฉีดวัคซีนให้กับผู้ประกอบการ พนักงาน และแรงงาน ในภาคธุรกิจท่องเที่ยว โรงแรม โดยเฉพาะร้านอาหารฉีดวัคซีนไปแล้วกว่าร้อยละ 80 ของร้านอาหารที่กลับมาเปิดในปัจจุบัน ซึ่งแต่เดิมร้านอาหารในจังหวัดเชียงใหม่มีอยู่ทั้งหมดประมาณ 14,800 ร้าน หลังได้รับผลกระทบจากสถานการณ์ของโรคโควิด-19 กลับมาเปิดเพียงร้อยละ 50- 60 คงเหลืออยู่ประมาณ 6,000 – 7,000 ร้าน สำหรับการนำมาตรฐาน Covid free setting มาใช้นั้น เชื่อมั่นว่าจะทำให้เกิดความมั่นใจ ทั้งพนักงาน สถานประกอบการ รวมถึงลูกค้า ที่จะเข้ามา ซึ่งบางร้านมีการตรวจ ATK ให้พนักงานทุกคน ทุกอาทิตย์ ส่วนสถานบริการหากต้องการเปิด ที่มีการจำหน่ายสุราเต็มรูปแบบ มีการเล่นดนตรีสด ควรมีกติกาเรื่องการคัดกรองผู้ที่จะเข้าไปใช้บริการ เช่น การแสดงผลตรวจ RT/PCR ไม่ต่ำกว่า 72 ชั่วโมง หรือให้มีการตรวจ ATK หน้าร้านก่อนเข้า ไม่ว่าจะเป็นสถานบริการจ่ายเอง ลูกค้าจ่าย หรือจะมีสปอนเซอร์เจ้ามา ถือว่าเป็นการใช้บริการสถานบริการแบบ New Normal ที่ทุกคนจะต้องปรับตัวและใช้ปฏิบัติไปใยระยะยาว เพื่อให้อยู่ร่วมกับโรคโควิด-19 ได้ และมีการขับเคลื่อนเศรษฐกิจไปพร้อมกัน ซึ่งถ้าหากเปิดเมืองรับนักท่องเที่ยวมาแล้วไม่ว่าจะเป็นชาวไทยหรือชาวต่างชาติ ร้านอาหารไม่สามารถขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ อาจทำให้ร้านอาหารไม่ได้รับประโยชน์จากการเปิดเมืองท่องเที่ยวนี้