มั่นใจกินเจ เงินสะพัด แม้เศรษฐกิจซบ

กาดสวนแก้วมั่นใจเศรษฐกิจซบเซาไม่ส่งผลต่อกำลังซื้อจับจ่ายใช้สอยเทศกาลกินเจ ชี้กระแสถือศีลกินเจยังคึกคัก ขณะที่เตรียมเจาะกลุ่มผู้บริโภคเจรุ่นใหม่ปรับกลยุทธ์การตลาดรวมถึงดัดแปลงเมนูใหม่ๆสนองความต้องการ
เข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจ เชื่อว่าหลายๆ คน คงตั้งใจจะทาน “อาหารเจ” กันในปีนี้ อุทยานการค้ากาดสวนแก้ว จัดงานเทศกาลกินเจ กาดสวนแก้ว’59 ขึ้นเพื่อเตรียมกระตุ้นยอดจำหน่ายอาหารเจ และจัดจำหน่ายอาหารเจหลากเมนูหลายรสชาติเอาใจคนอยากถือศีลกินเจ โดยจะเริ่มเทศกาลตั้งแต่วันที่ 30 กันยายน – 9 ตุลาคม 2559 ณ บริเวณหน้าท็อปซุปเปอร์มาร์เก็ต อุทยานการค้ากาดสวนแก้ว
นายวีระสิทธิ์ พันธุราษฎร์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการบริหารศูนย์การค้า อุทยานการค้ากาดสวนแก้ว กล่าวว่า ภาวะเศรษฐกิจที่ซบเซาไม่ส่งผลกระทบกับยอดขายอาหารเจในปีนี้แม้แต่น้อย เพราะแค่เริ่มเตรียมจัดจำหน่ายก็เกิดกระแสคึกคักที่จะถือศีลกินเจกันอย่างจริงจัง 9 วัน 9 คืน ให้ครบตามกำหนดตามประเพณี
ในอนาคตอาจมีการวางแผนเตรียมปรับกลยุทธ์ทางการตลาดให้สอดรับกับความต้องการของผู้บริโภคโดยเฉพาะกลุ่มผู้บริโภคเจรุ่นใหม่ ทั้งการปรับเมนูอาหารให้เป็นเมนูเพื่อสุขภาพมากขึ้น รวมไปถึงการปรับช่องทางการจำหน่ายที่หลากหลายมากขึ้น แต่ยังคงคำนึงถึงความถูกต้องตามหลักอนามัยเป็นสำคัญ