“เกษตรรุ่นใหม่รวมกลุ่ม ผลิตเห็ดหอม เห็ดหลินจือแดง ทำรายได้หลายแสนบาทต่อเดือน”

วันที่ 18 ตุลาคม 2561 13.00 น.นายสมพล แสนคำ เกษตรจังหวัดเชียงใหม่เยี่ยมกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านห้วยม่วง ม.8 ต.แม่นาวาง อ.แม่อาย จ.เชียงใหม่ เกษตรกรรุ่นใหม่ต้นแบบการพัฒนานายฐิติพงษ์ ปัจจารี หรือน้องเบน จบการศึกษาคณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี ปัจจุบันอายุ 27 ปี เคยทำงานด้านกฎหมายแต่หัวใจเกษตรรักบ้านเกิดจึงหันกลับมารวมกลุ่มเกษตรกร 13 ราย จดทะเบียนวิสาหกิจชุมชน ตั้งแต่ปี 2559

เริ่มผลิตเห็ดหอมเพื่อส่งขายโครงการหลวง ผลิตเห็ดหอมในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนธันวาคมเพราะอยู่ช่วงฤดูหนาวสภาพอากาศ เหมาะกับการเจริญเติบโตของเห็ดหอม จำนวนการผลิตก้อนพร้อมบ่มเชื้อประมาณ 104,000 ก้อน /ปี แบ่งไปบ่มเชื้อที่บ้านสมาชิก เพื่อเก็บดอกเห็ดและรวมกันขายผลผลิตให้โครงการหลวง3ครั้งต่อสัปดาห์ กิโลกรัมละ170 -130 บาททำรายได้เข้า 430,000-360,000 บาท/เดือน และยังนำก้อนเห็ดที่เก็บเกี่ยวผลผลิตหมดแล้ว กลับมาหยอดเชื้อเห็ดนางฟ้า และเห็ดโคนน้อย ขายกิโลกรัมละ 50 -100 บาทต่อกิโลกรัม อีกด้วย

ไม่เพียงเท่านี้ นายวิสูตร์ เจริญเมืองมูล เกษตรอำเภอยังให้ข้อมูลว่าน้องฐิติพงษ์เป็นเกษตรกรรุ่นใหม่ที่รักในอาชีพเกษตร ต่อยอดศึกษาต่อยอดการผลิตเห็ดหลินจือแดง ขายสดกิโลกรัมละ 300 บาทในช่วงฤดูแล้ง อากาศร้อน คือเดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนเมษายน เป็นต้นไป เก็บได้ประมาณ 3 รุ่นก่อเกิดรายได้ตลอดปี ยังปันผลกำไรช่วยงานสาธารณะในชุมชน อาทิงานบุญต่างๆ นับว่าเป็นตัวอย่างดีๆของเกษตรกรรุ่นใหม่นำความรู้การศึกษาทั้งในและนอกระบบจากที่ตนได้มีโอกาสเรียนรู้นำกลับมาใช้พัฒนาชุมชนให้อยู่ดีมีสุขต่อไปในอนาคต