6707

ทำไม ‘ทุเรียนไทย’ ครองใจผู้บริโภคในตลาดจีน?

หนานหนิง, 16 เม.ย. (ซินหัว) — ยามฤดูเก็บเกี่ยวและจำหน่าย “ราชาแห่งผลไม้” อย่างทุเรียนเวียนมาถึง ทุเรียนจากกลุ่มประเทศเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จะทยอยเข้าสู่ตลาดจีนอย่างต่อเนื่อง โดยรสชาติที่อร่อยและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ ทำให้ทุเรียนเป็นที่รู้จักและชื่นชอบของผู้บริโภคชาวจีนเพิ่มขึ้น กลายเป็นหนึ่งในผลไม้ตัวเลือกของหลายครอบครัวชาวจีน “ไทย” ถือเป็นหนึ่งในแหล่งผลิตและส่งออกทุเรียนแห่งสำคัญของโลก แต่ละปีส่งออกทุเรียนสู่จีนเป็นปริมาณมาก โดยปริมาณการส่งออกทุเรียนของไทยสู่จีนในปี 2023 เพิ่มขึ้นร้อยละ 81.7 เมื่อเทียบปีต่อปี และทุเรียนที่ส่งออกสู่จีนคิดเป็นร้อยละ 70 ของการส่งออกทุเรียนทั้งหมดของไทย ขณะความนิยมทุเรียนในจีนเพิ่มขึ้นไม่หยุดและความต้องการของตลาดยังคงแข็งแกร่งในปี 2024 “ทุเรียนไทยอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก แต่ละปีครอบครัวต้องซื้อทุเรียนหมอนทองของไทยมารับประทานกัน โดยตอนนี้นอกจากทุเรียนไทยแล้วยังมีทุเรียนเวียดนามให้เลือกซื้อ นี่เป็นเหมือนโบนัสของคนรักทุเรียน” หวังอวิ๋นเจวียน ผู้บริโภคในนครหนานหนิง เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วงทางตอนใต้ของจีนกล่าวยามเดินเข้าตลาดค้าส่งผลไม้ไห่จี๋ซิงในนครหนานหนิงจะพบพ่อค้าแม่ค้ามากมายที่จำหน่าย “ทุเรียนไทย” โดยกวนฉ่ายเสีย ผู้ดูแลร้านผลไม้แห่งหนึ่ง บอกว่าทุเรียนหมอนทองของไทยมักวางตลาดช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม และเป็นทุเรียนที่มีฐาน “แฟนคลับ” ในจีน ถึงขั้นที่ผู้บริโภคบางส่วนมาสั่งจองล่วงหน้ากันแล้ว คนวงในอุตสาหกรรมวิเคราะห์ว่าผู้บริโภคชาวจีนสนใจวัฒนธรรมและสินค้าพื้นเมืองของไทยด้วยอานิสงส์จากการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม เศรษฐกิจ และการค้าระหว่างจีนและไทยที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น ทำให้ยอดจำหน่ายทุเรียนไทยในตลาดจีนเพิ่มขึ้นอย่างมาก ขณะเดียวกันตลาดจีนมีทุเรียนเวียดนามเข้ามาเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วด้วยจุดเด่นด้านราคา คุณภาพ และการขนส่ง ด้วยเหตุนี้ คนวงในอุตสาหกรรมมองว่าทุเรียนไทยอาจเผชิญการแข่งขันในอนาคต แม้ความต้องการทุเรียนไทยในตลาดจีนยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง หูเชา อาจารย์ประจำคณะเศรษฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยชนชาติกว่างซี เผยว่าหลายปีที่ผ่านมา จีนนำเข้าทุเรียนจากไทยเป็นสัดส่วนสูงสุด […]

คนวงในธุรกิจชี้ ตลาดจีนยังต้องการ ’ทุเรียนไทย’ แม้ทุเรียนไหหลำวางตลาด

ซานย่า, 13 มิ.ย. (ซินหัว) — เมื่อไม่นานนี้ กระแสข่าวทุเรียนที่ปลูกในมณฑลไห่หนาน (ไหหลำ) ทางตอนใต้ของจีน เตรียมออกวางตลาดในประเทศช่วงปลายเดือนมิถุนายน ได้ก่อให้เกิดความสนใจในหมู่ผู้บริโภคบรรดาคนวงในมองว่าการผลิตทุเรียนภายในประเทศของจีน ไม่ได้มีแนวโน้มแปรเปลี่ยนทิศทางการบริโภคทุเรียนของจีนที่พึ่งพาการนำเข้าเป็นหลัก และ’ทุเรียนไทย’ ยังเป็นที่ต้องการของตลาดจีน เนื่องจากการผลิตทุเรียนในจีนยังอยู่ระยะแรกเริ่ม เหมือนเด็กทารกหัดตั้งไข่ ไม่ได้มีพื้นที่เพาะปลูกมากมาย รวมถึงมีไม่กี่มณฑลที่สามารถปลูกได้ ทั้งจีนยังเป็นประเทศผู้บริโภคทุเรียนรายใหญ่ด้วย ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่แปลงปลูกทุเรียนของบริษัท ไห่หนาน โยวฉี อะกรีคัลเจอร์ จำกัด ในเมืองซานย่า ซึ่งถือเป็นฐานปลูกทุเรียนขนาดใหญ่ที่สุดของจีนในปัจจุบันด้วยขนาด 1.2 หมื่นหมู่ (ราว 5,000 ไร่) ปัจจุบันทุเรียนที่ฐานปลูกแห่งนี้เริ่มสุก และคาดว่าจะทยอยถูกเก็บเกี่ยวเพื่อส่งขายช่วงปลายเดือนมิถุนายน ซึ่งทำให้เกิดคำถามว่าทุเรียนเหล่านี้ จะช่วยลดราคาหรือกระทบความต้องการทุเรียนนำเข้าหรือไม่ ตู้ไป่จงจากฐานปลูกทุเรียนแห่งนี้ เผยว่าตอนนี้ไห่หนานมีการปลูกทุเรียนรวมกว่า 3 หมื่นหมู่ (ราว 12,500 ไร่) แต่มีทุเรียนสุกพร้อมส่งขายในปีนี้เพียง 1 พันหมู่ (ราว 416 ไร่) หรือคิดเป็นปริมาณราว 50 ตัน แม้ไห่หนานจะเป็นแหล่งผลิตทุเรียนแห่งหลักของจีน แต่ยังคงมีพื้นที่ที่เอื้อต่อการปลูกทุเรียนอยู่อย่างจำกัดมาก โดยต่อให้มีพื้นที่ปลูกเพิ่มขึ้น 10 […]

ทุเรียนไทย คว้าใจนักชิมชาวจีนส่งออกพุ่ง 90%

“ทุเรียน” กลายเป็นหนึ่งในผลไม้ยอดนิยมสำหรับกลุ่มลูกค้าชาวจีนตลอดไม่กี่ปีที่ผ่านมา เมื่อเทียบกับบรรดาผลไม้นำเข้าทั้งหมด เจียงหาน วัย 26 ปี ซึ่งอาศัยอยู่ในเทศบาลนครฉงชิ่งทางตะวันตกเฉียงใต้ บอกเล่าว่าเธอหลงใหลในรสชาติทุเรียนมาตั้งแต่ปี 2019 ธุรกิจจัดเลี้ยงในฉงชิ่งเองก็มองว่าทุเรียนเป็นตัวเลือกน่าสนใจสำหรับผลิตภัณฑ์ของพวกเขา ดังนั้นจึงมีการแปรรูปผลไม้ชนิดนี้เป็นสินค้าหลากหลาย เช่น เค้ก ไอศกรีม พิซซ่า และอื่นๆ ไม่ใช่มีเพียงแค่ทุเรียนสดเท่านั้น การบริโภคทุเรียนเกือบทั้งหมดในจีนพึ่งพาการนำเข้า ซึ่งส่วนใหญ่มาจากประเทศไทย ข้อมูลแสดงให้เห็นว่ามูลค่าการส่งออกทุเรียนสดจากไทยสูงถึง 3.49 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ (ราว 1.21 แสนล้านบาท) ในปี 2021 โดยเกือบร้อยละ 90 ถูกส่งขายตลาดจีน พานอวิ๋น เจ้าของร้านผลไม้ในฉงชิ่ง รับรู้ถึงกระแสความนิยมทุเรียนเช่นกัน โดยเขาเผยว่าเมื่อก่อนทางร้านขายทุเรียนอบแห้งเป็นหลัก แต่ตอนนี้ได้หันมาเติมสต๊อกจากตลาดค้าส่งด้วย เพราะผู้คนชื่นชอบทุเรียนสดมากขึ้นเรื่อยๆ พานเสริมว่าปกติแล้วฤดูกาลขายทุเรียนครั้งใหญ่นั้นตรงกับเดือนเมษายน-กรกฎาคม แต่ลูกค้าบางส่วนยังคงเสาะหาทุเรียนสดตามท้องตลาดแม้เข้าสู่ช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนแล้วก็ตาม บริษัทฉงชิ่ง หงจิ่ว ฟรุต จำกัด (Chongqing Hongjiu Fruit Co.) ผู้จัดจำหน่ายผลไม้รายใหญ่ของจีน นำเข้าทุเรียนกว่า 90,000 ตันในปี 2021 ครองสัดส่วนราวร้อยละ 10 ของการนำเข้าทุเรียนทั้งหมดของจีน […]

ติดตามสถานการณ์การผลิตทุเรียน

“เกษตร จังหวัดเชียงใหม่ติดตามสถานการณ์การส่งเสริมการผลิตทุเรียนสายน้ำแร่แม่ออน” วันที่ 17 ตุลาคม 2565 เวลา 13.00 น. นายเจริญ พิมพ์ขาล เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ พร้อมนางสาวอริศรา มหาวงค์ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการปฏิบัติราชการแทนเกษตรอำเภอแม่ออนพร้อมเจ้าหน้าที่ ติดตามสถานการณ์การส่งเสริมการผลิตทุเรียนน้ำแร่แม่ออน ม.1 บ้านแม่รวม ต.ออนเหนือ จ.เชียงใหม่ พร้อมให้คำแนะนำแก่เกษตรกรในพื้นที่ ในการผลิตทุเรียนคุณภาพและการป้องกันกำจัดศัตรูพืชในแปลงเกษตรกร smart farmer พร้อมเก็บเกี่ยวผลผลิต นายสีหเดช เจียเจษฎา ซึ่งปลูกทุเรียนน้ำแร่แม่ออน เป็นทุเรียนคุณภาพดี จากพื้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเล มากกว่า 700 เมตร พื้นที่ต้นน้ำที่มีความอุดมสมบูรณ์ของแร่ธาตุอาหารในดิน และแหล่งน้ำธรรมชาติที่มีความใสสะอาด อากาศบริสุทธิ์ ทำให้ทุเรียนให้ผลผลิตท้ายฤดูกาล ขนาดผลใหญ่ เปลือกบาง สีสวย อีกทั้งที่สำคัญให้รสชาติหวานอร่อยเนื้อสัมผัสที่ดีไม่เหมือนที่ไหน ซึ่งนายสีหเดช เจียเจษฎา กล่าวว่าตนเป็นนายกสมาคมมัคคุเทศก์เชียงใหม่ ด้วยความสนใจการทำการเกษตรปรับพื้นที่กว่า 6 ไร่ ปลูกทุเรียนและไม้ผลแบบผสมผสาน หลากหลายพันธ์ุ มามากกว่า 10 ปี ได้แก่ หมอนทอง พวงมณี […]

จับตาตลาดทุเรียนไทย หลังกวางตุ้งปลูกทุเรียนสําเร็จ

เมื่อวันที่ 11 พฤษภาคม 2565 เกษตรกรมณฑลม้าวหมิง มณฑลกวางตุ้ง สาธารณรัฐประชาชนจีน ประสบความสําเร็จในการปลูกทุเรียนพันธุ์มูซานคิงและพันธุ์หนามดําที่นําต้นกล้ามาจากมาเลเซีย โดยเริ่มปลูกครั้งแรก เมื่อปี 2561 ซึ่งประสบผลสําเร็จครั้งแรกเมื่อเดือนพฤษภาคม 2565 และคาดว่าจะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในเดือนตุลาคม 2565 โดยพื้นที่ทดลองเพาะปลูกทุเรียนทั้งสองพันธุ์นั้น ตั้งอยู่ที่ตําบลกวนจู เมืองม้าวหมิง ซึ่งเป็นพื้นที่เพาะปลูกของนายเติ้ง ยู่เฉียง (Deng Yuqiang) มีพื้นที่เพาะปลูกรวม 300 หมู่ (ประมาณ 125 ไร่) โดยแบ่งเป็นพื้นที่ปลูกลิ้นจี่และไม้กฤษณา 200 หมู่ (ประมาณ 83.33 ไร่) และพื้นที่ทดลองปลูกทุเรียน 900 หมู่ (ประมาณ 41.66 ไร่) ปัจจุบัน มีต้นกล้าที่ติดตาต่อกิ่งแล้ว จํานวน 20,000 ต้น และคาดว่าจะติดตาต่อกิ่งเพิ่มเติมจนครบ 200,000 ต้นในอนาคต  ในช่วงก่อนเริ่มต้นการทดลองปลูกทุเรียน นายเติ้งฯ ได้เชิญผู้เชี่ยวชาญจากมหาวิทยาลัยเกษตรจีนตอนใต้ (South China Agricultural University) ซึ่งเป็นมหาวิทยาลัยด้านการเกษตรชั้นนําของจีน ที่นครกว่างโจว รวมถึงผู้เชี่ยวชาญจากมาเลเซียมาให้คําปรึกษาและแนะนําเกี่ยวกับการทดลองเพาะปลูกทุเรียนด้วย นอกจากนี้ นายเติ้งฯ ยังได้เพิ่มเติมว่า พื้นที่ทดลองเพาะปลูกประกอบด้วยทุเรียนหลากหลายสายพันธุ์ แต่มีแผนที่จะพัฒนาสายพันธุ์มูซานคิงและหนามดําจากมาเลเซียเท่านั้น เนื่องจากเป็นสายพันธุ์ทุเรียนที่มีมูลค่าในตลาดค่อนข้างสูง  ขณะเดียวกันปฏิเสธไมไ่ด้เลยว่าทุเรียนเป็นราชาผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในจีน ไทยส่งออกทุเรียนไปจีนอย่างมหาศาล ยังคงเป็นประเทศเดียวที่ได้รับอนุญาตนําเข้าทุเรียนสดเข้ามายังจีนได้ ซึ่งเมื่อปี 2564 จีนนําเข้าทุเรียนกว่า 421,500  ตัน คิดเป็นมูลค่ากว่า 4,200 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเพิ่มขึ้นร้อยละ 42.7 เมื่อเทียบกับปี 2563 โดยในจํานวนดังกล่าว จีนนําเข้าทุเรียนจากไทยมากถึงร้อยละ 90 ของปริมาณการนําเข้าทุเรียนทั้งหมดของจีน คิดเป็นมูลค่ากว่า 3,100 ล้านดอลลาร์สหรัฐ มูลค่าการนําเข้าทุเรียนอันมหาศาลนี้ ทําให้เกษตกรจีนเริ่มหันมาให้ความสนใจที่จะทดลองปลูกทุเรียนในจีน โดยเมื่อปี 2557 เกษตรกรจีนทดลองเพาะปลูกทุเรียนโดยใช้ต้นกล้าที่นําเข้ามาจากเวียดนามเป็นครั้งแรกที่มณฑลไห่หนาน ซึ่งเพาะปลูกเป็นผลสําเร็จเมื่อปี 2562 ดังนั้น การทดลองปลูกทุเรียนที่เมืองม้าวหมิงนับในครั้งนี้ นับเป็นความสําเร็จในการทดลองปลูกทุเรียนครั้งที่ 2 ของจีน ไทยในฐานะเป็นแหล่งเพาะปลูกทุเรียนที่สําคัญในภูมิภาค อาจต้องจับตามองความเคลื่อนไหวนี้ ซึ่งศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทย […]

รวมกลุ่มขายทุเรียน ให้พ่อค้ามารับซื้อถึงสวน ส่งออกจีน

จ.ตาก ชาวบ้าน อ.พบพระ รวมกลุ่มขายทุเรียนให้พ่อค้ามารับซื้อถึงสวน กก.120 บาท ส่งออกจีน คาดว่าปีนี้ได้เงิน 10 ล้าน เข้าหมู่บ้านแน่นอน เมื่อวันที่ 2 ส.ค. 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานจากพื้นที่บ้านรวมไทยพัฒนา 8 หมู่ 6 อ.พบพระ จ.ตาก กล่าวถึงชาวบ้านรวมไทยพัฒนา 8 จัดตั้งโดยกองทัพภาคที่ 3 กองทัพบก ขอใช้พื้นที่จากกรมป่าไม้ จัดสรรพื้นที่ทำกิน (โครงการ พพพ.) ให้ชาวบ้านใน อ.พบพระ มานานกว่า 30 ปี ให้ครอบครัวทหารผ่านศึก ครอบครัวทหารกองหนุน และครอบครัวอยู่พื้นที่ป่าคลองลาน ได้ใช้เป็นพื้นที่ทำการเกษตร ครัวเรือนละ 20 ไร่ พื้นที่ปลูกบ้าน 2 งาน พร้อมบ้าน 1 หลัง ให้กล้าพันธุ์ไม้ไผ่ตง ลำไย ลิ้นจี่ กาแฟ อะโวคาโด และอื่นๆมาปลูก ก่อนนั้นเกษตรกรส่วนใหญ่ปลูกข้าวโพด […]

สนภ.3 ศึกษาดูงาน ” การปลูกทุเรียนหมอนพระร่วง “

เมื่อวันที่ 1-2 ส.ค.65 บก.ทท.(นทพ.) โดย พล.ต. ยุทธชัย จันทรวิภาค ผอ.สนภ.3 นทพ.จัดกำลังพลหน่วยพัฒนาคุณภาพชีวิต สนภ.3 นทพ ได้เข้าศึกษาดูงาน ” การปลูกทุเรียนหมอนพระร่วง ” ของ กลุ่มเกษตรกรผสมผสาน บ้านตึก ห้วงระหว่างวันที่ 1-2 สิงหาคม พ.ศ.2565 ทั้งนี้เพื่อเป็นการส่งเสริมอาชีพ สร้างรายได้ ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ให้สามารถเพิ่มรายได้ในครอบครัวได้อย่างมั่นคงและยั่งยืน ณ  ไร่สานฝัน ต.บ้านตึก อ.ศรีสัชนาลัย จ.สุโขทัย

(มีคลิป) สุดฮือฮา ทุเรียนต้นแรกของ อ.แม่ริม อยู่ในปางช้าง

สุดฮือฮา ทุเรียนต้นแรกของ อ.แม่ริม อยู่ในปางช้าง เรียกพันธุ์ล่องหน คนเห็นไม่เคยได้กิน เรื่องราวสุดฮือฮา เมื่อมีนักท่องเที่ยวที่เข้าไปชมปางช้างแม่สา อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่ ได้สังเกตุเห็นต้นทุเรียนอยู่ริมลำธารแม่สา กำลังออกผลจำนวนมาก สร้างความแปลกใจเพราะไม่ปรากฎว่า อำเภอแม่ริม ในป่าจะมีต้นทุเรียนจึงพากันชี้ให้กันดูด้วยความสนใจ ซึ่งอาจจะได้ชื่อว่าเป็นทุเรียนต้นแรกของอำเภอที่ออกผลผลิตให้เห็น ในเรื่องนี้ผู้สื่อข่าวจึงได้เดินทางเข้าไปดู ก็พบว่าเป็นต้นทุเรียนมีความสูงประมาณ 7 เมตร อยู่กลมกลืนกับป่าริมลำธารแม่สาในพื้นที่ของปางช้าง กำลังออกผลเท่าที่สังเกตุเห็นมีประมาณ 10 ลูก จากรูปร่างลักษณะน่าจะเป็นทุเรียนพันธุ์หมอนทอง ลูกเท่าผลส้มโอ ทางผู้สื่อข่าวได้สอบถามทางพนักงานปางช้างแม่สา ก็บอกว่าเห็นต้นทุเรียนต้นนี้เมื่อประมาณ 5 ปี เป็นต้นไม่ใหญ่กลมกลืนกับต้นไม้อยู่ริมลำธารเส้นทางเดินของช้างซึ่งน่าจะเติบโตจากนักท่องเที่ยวทิ้งเม็ดทุเรียนลง และดินในบริเวณนั้นอุดมสมบูรณ์และช้างเดินผ่านจะมีมูลช้าง จึงน่าจะเป็นปุ๋ยอย่างดีทำให้ทุเรียนโตขึ้น และเคยทราบว่ามีการออกผลมาเมื่อปีที่แล้วเห็นออกผลมาจำนวนหนึ่งจึงได้มีการห่อผลไว้ ปรากฎว่าผลหายไปหมด จึงเรียกว่าพันธุ์ล่องหน ไม่ทราบว่ามีใครมาแอบเอาไป ในครั้งนี้มีผลออกมาให้เห็นจำนวนหลายผล ทางผู้ดูแลจะได้ทำการห่อผลเพื่อให้ผู้บริหารปางช้างได้ลิ้มรส เพื่อจะต่อยอดขยายพันธุ์ ถือว่าเป็นทุเรียนต้นแรกของอำเภอแม่ริม ที่สามารถมาชมได้ ในเรื่องนี้ผู้สื่อข่าวได้ถามผู้ที่เคยลิ้มรสทุเรียนต้นนี้มาก่อน ทราบว่ามีรสชาติที่หอมอร่อยมาก เนื้อหนาหวาน คือโดยร่วมแล้ว อร่อยกว่าทุเรียนทั่วไป สำหรับผู้ที่ได้ลิ้มรสทุเรียนมาก่อน จะเป็นกลุ่มผู้ดูแลช้าง หรือควาญช้างที่มาพบเห็นและนำไปกินกัน และเก็บเป็นความลับมาตลอด 2 ปี ที่ออกลูก จนปีนี้ผลทุเรียนออกให้เห็นกัน […]

1 2