นายเข้มแข็ง ยุติธรรมดำรง อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า การดำเนินงานในระบบส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ คือการส่งเสริมการรวมกลุ่มเกษตรกรผ่านการบริหารจัดการร่วมกัน เน้นการพัฒนา 5 ด้าน คือ ลดต้นทุนผลิต เพิ่ม
ผลผลิต พัฒนาคุณภาพให้ได้มาตรฐาน บริหารจัดการ และจัดการด้านการตลาด มุ่งเน้นการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร
ให้ได้คุณภาพตรงตามความต้องการของตลาด เชื่อมโยงกลุ่มผู้ผลิตกับตลาด เพื่อตกลงรูปแบบการซื้อขายร่วมกัน
ปัจจุบันมีแปลงใหญ่ที่ผ่านการรับรองแล้ว จำนวน 8,955 แปลง เกษตรกรประมาณ 4.9 แสนราย พื้นที่ 8
ล้านไร่ สร้างมูลค่าเพิ่มจากการลดต้นทุนและการเพิ่มผลผลิตรวมประมาณ 71,575 ล้านบาท
สำหรับกลุ่มลำไยแปลงใหญ่คุณภาพ ต.หนองตอง อ.หางดง จ.เชียงใหม่ เป็นอีกตัวอย่างการรวมกลุ่มเกษตรกรที่
มีผลเชิงประจักษ์ สร้างงาน สร้างรายได้สู่ท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันมีสมาชิก 154 ราย พื้นที่ 985 ไร่ ได้รับการรับรองคุณภาพ
มาตรฐานจีเอพี.ทุกราย ทุกแปลง
นส.รัตฑณา จันทร์ดำ ผู้ใหญ่บ้านป่าลาน หมู่ที่ 4 บ้านป่าลาน ต.หนองตองประธานกลุ่มเกษตรแปลงใหญ่ลำไย
หนองตอง เปิดเผยว่า กลุ่มได้รับการจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชน เมื่อ 9 ตุลาคม 2562 เป็นวิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่ลำไยต
.หนองตอง การผลักดันให้รวมตัวกันเป็นกลุ่มใหญ่ ทำให้ชาวสวนมีตลาดรองรับชัดเจน โดยทำสัญญาซื้อขายโดยตรงกับภาคเอกชน
และสหกรณ์ฯหลายแห่ง และขายได้ราคาดีคุ้มค่ากับที่ลงทุนไป
ที่ผ่านๆมาผลผลิตจะถูกแบ่งเป็นลำไยสดช่อ มัดปุ๊ก จำหน่ายให้กับชุมนุมสหกรณ์ ส่งห้างสรรพสินค้า ล้งทั่วไปใน
ชุมชน ส่วนลำไยร่อน ส่งให้สหกรณ์การเกษตรสันป่าตอง ,โรงร่อนในพื้นที่ และโรงอบในพื้นที่ ชาวหนองตอง มีมากกว่า 1,200 ครัว
เรือน ปลูกลำไยในพื้นที่ตำบลหนองตอง มากกว่า 4,000 ไร่ พันธุ์ลำไยที่นิยมปลูกกัน คือ พันธุ์อีดอ ซึ่งกรมส่งเสริมการเกษตร ได้
เข้าไปช่วยพัฒนาความรู้เรื่องการแปรรูป เทคโนโลยีการผลิตให้มีคุณภาพ มีมาตรฐาน การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และบรรจุภัณฑ์ เพิ่ม
มูลค่าสินค้า จนล่าสุดพัฒนาโลโก้และบรรจุภัณฑ์ ออกแบบสติกเกอร์โลโก้ติดบรรจุภัณฑ์ ที่จะให้ผู้ชื้อติดต่อได้ปัจจุบันเห็นได้ชัดเจน
ทำให้ยอดขายพุ่งในทุกเทศกาล
ด้าน นายเข้มแข็ง กล่าวว่า การส่งเสริมเกษตรกรสวนลำไยในรูปแบบแปลงใหญ่ที่กลุ่มชาวหนองตองทำนั้น เป็น
กลุ่มลำไยคุณภาพที่ประสบความสำเร็จมาก ลดต้นทุนการผลิตถึง 25 % จากเดิม 14,000 บาท/ไร่ เหลือเพียง 10,500 บาท/ไร่
ในขณะเดียวกันก็เพิ่มผลผลิตมากขึ้น 30 % จากเดิม 800 กก./ไร่ เป็น 1,040 ไร่ กำไรเพิ่มขึ้น 30% ผ่านการรับรองมาตรฐาน
สินค้าปลอดภัย 100%
ในส่วนด้านการตลาดนั้น มีตลาดรับซื้อแน่นอน มีช่องทางจำหน่าย มีมูลค่าในการขายเพิ่มมากขึ้น สร้างแบรนด์
สินค้าเพิ่มอีก 1 แบรนด์ ภายใต้แบรนด์ ลำไยเวียงมะโนหนองตอง จากเดิมที่มีแบรนด์ ลำไยหนองตองอยู่แล้ว มีการบริหารจัดการ
มีคณะกรรมการและกลุ่มที่เข้มแข็ง สามารถขับเคลื่อนกลุ่มได้ดี เกษตรกรสามารถผลิตลำไยได้คุณภาพสูงและตรงตามความต้อง
การของตลาดผลสัมฤทธิ์ของกลุ่ม มีมูลค่าการซื้อขายลำไยของกลุ่มกว่า 20 ล้านบาท
ปีนี้มีเกษตรกรที่ขึ้นทะเบียน138,656 ครัวเรือน 241,675 แปลง มีพื้นที่ปลูกลำไย 1,039,7
56 ไร่ ปีนี้ การบริหารจัดการผลผลิต โดยการกระจายผลผลิตลําไย 764,777 ตัน ดําเนินการในพื้นที่ 8 จังหวัด ตั้งแต่มิย.-กย.25
65ถือว่าประสบผลตามเป้าหมาย อยากให้เกษตรกร ชาวสวนลำไย ในภาคเหนือ แม้กระทั่งลำพูน เชียงใหม่ นำบทเรียนผลสำเร็จ
ของกลุ่ทมแปลงใหญ่ไปประยุกต์ใช้จะสร้างเสริมรายได้ การทำเกษตรที่ยั่งยืนมีทางออกทางรอดต่อไปในอนาคต
ร่วมแสดงความคิดเห็น