เมื่อวันที่ 19 ก.ค. 68 ที่ศูนย์สร้างงานและกระจายรายได้ให้แก่เศรษฐกิจฐานราก ผ่านธุรกิจการเพาะเห็ดโคนน้อย วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเกษตรกรเพื่อการเกษตรอย่างยั่งยืน บ้านหนองแฝก หมู่ที่ 4 ต.หนองแฝก อ.สารภี จ.เชียงใหม่ ร่ามกับกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ,สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ,หน่วยบริหารและการจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ ,มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ,มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ,มหาวิทยาลัยพายัพ ได้เปิดการอบรมการเพาะเห็ดโคนน้อย ให้กับประชาชนในพื้นที่ ต.หนองแฝก อ.สารภี จ.เชียงใหม่ รวมจำนวน 40 ราย
โดยมี นายสรพงษ์ ฟองมี ประธานกลุ่มฯวิสาหกิจชุมชนเกษตรกรเพื่อการเกษตรอย่างยั่งยืนบ้านหนองแฝก เป็นวิทยากรบรรยาย ถึงวิธีการสร้างโรงเรือนเพาะเห็ดแบบง่ายๆ การทำระบบน้ำแบบสั่งงานผ่านโทรศัพท์ ซึ่งผู้เข้าอบรมจะได้ก้อนเห็นโคนน้อยที่เพาะเชื้อแล้ว รายละ 200 ก้อน
ทั้งนี้ เพื่อเป็นอาหารของชาวบ้าน เพื่อสร้างเศษฐกิจในชุมชน การกระจายรายได้ให้ประชาชน และต่อยอดนวัตกรรมแปรรูปเห็ดโคนน้อยสู่ตลาดสากล
ร่วมแสดงความคิดเห็น