มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ “การพัฒนาผู้ประกอบการ ในธุรกิจการสร้างมูลค่าเพิ่มเนื้อโคขุนคุณภาพ จังหวัดน่าน

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มทร.ล้านนา น่าน ร่วมกับ ม.แม่โจ้ จัดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ “การพัฒนาผู้ประกอบการ ในธุรกิจการสร้างมูลค่าเพิ่ม เนื้อโคขุนคุณภาพ จ.น่าน”   ช่วงระหว่างวันที่ 15 – 16 ธันวาคม 2565 มทร. น่าน ได้จัดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ การพัฒนาผู้ประกอบการ ในธุรกิจการสร้างมูลค่าเพิ่ม เนื้อโคคุณภาพ จังหวัดน่าน ณ ห้องปฏิบัติการแปรรูปเนื้อสัตว์ สาขาอุตสาหกรรมเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มทร.ล้านนา น่าน จัดขึ้นระหว่างวันที่ 15-16 ธันวาคม 2565 โดยมี นายนพดล พินิจ ปศุสัตว์จังหวัดน่าน เป็นประธานในพิธีเปิดการฝึกอบรม มี รศ.ดร.เกชา คูหา รองคณบดี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มทร.ล้านนา น่าน เป็นผู้กล่าวรายงาน และมีคณะผู้ประกอบการเข้าร่วมการฝึกอบรมในครั้งนี้ เนื่องจากจังหวัดน่าน เป็นจังหวัดหนึ่งที่มีการผลิตโคขุนคุณภาพ โดยกลุ่มเกษตรกรได้รับการส่งเสริมการจัดการองค์ความรู้การผลิตโดยมีตลาดเป็นตัวนำ รวมทั้งการส่งเสริมของภาครัฐให้เป็นสัตว์เศรษฐกิจที่สร้างอาชีพที่ยั่งยืนทดแทนรายได้จากข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ มีศักยภาพสามารถยกระดับการพัฒนาให้มีการบริหารจัดการด้วยโซ่อุปทานเกิดเป็นธุรกิจครบวงจร เชื่อมโยงรองรับเศรษฐกิจการท่องเที่ยวของจังหวัดที่มีการขยายตัวในอัตราสูง ความต้องการบริโภคของนักท่องเที่ยว […]