#อาหารญี่ปุ่นเชียงใหม่

ไปถึงร้าน เปิดเมนูดูก็ถึงบางอ้อ เพราะว่า เจ้าของตำรับเค้าเป็นติ๊กต่อกเกอร์สายทำขนม แต่แต่แต่…มาเปิดร้านข้าวแกงเคอรี่ ข้าวแกงกะหรี่ในตำรับของคนทำขนม..ยะใดวะ จึงเกิดขึ้นจ้า จริงๆ แอดมินเจ่เจ้เป็นคนไม่ชอบกินอาหารคาวที่มีรสหวาน แอบเกร็งอยู่นิสๆ แต่พอได้กินแล้วได้แต่ร้องเฮ้ย!!! อร่อยยอ้ะ อร่อยแปลก แปลกที่แปลว่าเกินกว่าที่คาดไว้เยอะเลย รสมือดีทุกเมนู เป็นอีกหนึ่งร้านที่ปักหมุดในใจว่าอยากกินอีกโดยเฉพาะ ข้าวแกงกะหรี่แบบเผ็ชชชชช จานที่ชิมเป็น #ข้าวแกงกะหรี่หมูทอดทงคัตสึ ที่ขอรีมาร์คเป็นซอสเผ็ชชช เลยชอบมาก ชอบความเผ็ชชที่ลงตัว เสิร์ฟมาแบบข้าวอุ่น หมูทอดร้อนๆ ราดซอสแกงแบบนัวๆ อร่อยแบบตะโกนนนน นี่แหละซอสแกงกะหรี่ที่คิดไว้ แต่ถ้าใครอยากลองแบบธรรมดา ก็มีนะมีให้เลือกเป็นไก่ทอดคาราเกะที่ไม่เคยกินที่ไหนแน่นอน #ข้าวแกงกะหรี่แฮมเบิร์กเนื้อลาบ มีส่วนผสมเครื่องเทศลาบสูตรเฉพาะของทางร้าน ให้รสเผ็ดร้อนนิดๆ แต่ไม่ฉุนเกินไป เท็กซ์เจอร์เนื้อลาบก็มีความฉ่ำติดมันหนึบหนับนิดๆ ไม่แห้งเกินไป อีกหนึ่งความเด็ด #ข้าวแกงกะหรี่กุ้งทอดไข่ดองซีอิ้ว จานนี้คือลงตัว มาต่อที่ เซทข้าวหมูทอดทงคัตสึ ชอบเซทนี้มาก ตอนที่เสิร์ฟมาถึงเป็นงงนิดๆ ว่าถ้วยเล็ก ที่มีงาเค้าให้ไม้บดมาทำไม วิธีการกินก็คือ บดงาให้เสพกลิ่นหอมๆ ของงาคั่วก่อนโรยลงในซอสทงคัตสึ ยั่วน้ำลายสุดๆ ตัวซอสของที่ร้านนี้ทุกคนผู้ร่วมอุดมกินในมื้อนี้พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ของเค้าดีย์ ..ทั้งๆ ที่ปกติ เวลามีซอสแบบนี้มาเสิร์ฟเราเลือกจะไม่กิน..แต่นี่เป็นซอสที่เค้าเคี่ยวเอง ทั้งตัวซอสทงคัตสึ และซอสเทอริยากิ […]