เกษตรเชียงใหม่ ส่งมอบกล้าทุเรียน–ลองกอง–เงาะ ส่งเสริมพืชแซมในสวนกาแฟ เพิ่มรายได้เกษตรกร สร้างระบบเกษตรมูลค่าสูงอย่างยั่งยืน
วันที่ 4 กันยายน 2569 นายเสน่ห์ แสงคำ เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ มอบปัจจัยการผลิต ได้แก่ ต้นกล้าทุเรียนหมอนทอง ต้นกล้าลองกอง และต้นกล้าเงาะโรงเรียน ให้แก่เกษตรกรในโครงการยกระดับสินค้าเกษตรมูลค่าสูง กิจกรรมยกระดับสินค้าเกษตรและบริการมูลค่าสูง (กาแฟ) กิจกรรมส่งเสริมการปลูกพืชแซมในสวนกาแฟ (Intercropping) โดยมีนางรัชนีวรรณ์ เป็งพรม เกษตรอำเภอแม่ริม นำเกษตรกรกลุ่มผู้ปลูกกาแฟบ้านปงใคร้ หมู่ที่ 5 ตำบลโป่งแยง จำนวน 25 ราย เข้ารับมอบปัจจัยการผลิต ณ พื้นที่อำเภอแม่ริม จังหวัดเชียงใหม่
การส่งเสริมการปลูกพืชแซมและพืชพี่เลี้ยงในสวนกาแฟ มีเป้าหมายเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พื้นที่ทางการเกษตรและสร้างรายได้เสริมให้แก่เกษตรกร ควบคู่กับการลดความเสี่ยงจากความผันผวนของราคากาแฟ โดยพืชแซมยังช่วยเพิ่มร่มเงา ปรับสภาพอุณหภูมิภายในแปลง รักษาความชื้น และช่วยเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพในระบบการผลิต
กาแฟถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศ โดยประเทศไทยยังมีความต้องการใช้กาแฟในประเทศสูง ขณะที่ผลผลิตกาแฟภายในประเทศยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ จึงจำเป็นต้องเพิ่มศักยภาพการผลิตและยกระดับคุณภาพกาแฟให้สามารถแข่งขันได้ กรมส่งเสริมการเกษตรจึงดำเนินโครงการยกระดับสินค้าเกษตรมูลค่าสูง เพื่อส่งเสริมการผลิตที่มีประสิทธิภาพ สร้างมูลค่าเพิ่ม และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของเกษตรกร
สำหรับการดำเนินงานในพื้นที่บ้านปงใคร้ การปลูกทุเรียน ลองกอง และเงาะร่วมกับกาแฟ นอกจากช่วยสร้างรายได้จากพืชที่หลากหลายแล้ว ยังเป็นการส่งเสริมให้เกษตรกรปรับเปลี่ยนสู่ระบบการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สามารถต่อยอดเชื่อมโยง “วิถีกาแฟ” ตั้งแต่ต้นน้ำ การผลิต กลางน้ำ การแปรรูป ไปจนถึงปลายน้ำ การบริโภค รวมถึงการพัฒนาเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร สร้างโอกาสทางเศรษฐกิจให้แก่ชุมชนอย่างครบวงจรและยั่งยืนต่อไป
ร่วมแสดงความคิดเห็น