กิน-เที่ยว-พัก

ม่านฝนสายหมอกและหัวใจแห่งขุนเขา :#ทุ่งบัวตองดอยแม่อูคอในฤดูเปียกฝน …ทุ่งบัวตอง ดอยแม่อูคอ ในฤดูฝน ไม่ใช่เพียงแค่ภาพเขียวชอุ่มของขุนเขาและกลิ่นดินฉ่ำฝน หากแต่ยังเป็นดินแดนที่เปี่ยมด้วยชีวิต วิถี และความงดงามของวัฒนธรรมชาติพันธุ์ที่หยั่งรากลึกกับผืนป่ามานานหลายชั่วอายุคน #ที่นี่ ไม่ใช่เพียงทุ่งดอกไม้ แต่คือบ้านของ “ชาวกะเหรี่ยง” หรือ“ปกาเก่อญอ” และ มี“พี่น้องม้ง” พี่น้องแห่งภูเขาที่ร่วมอยู่อาศัย ร่วมทำกิน และร่วมแบ่งปันภูมิปัญญากับผืนดินแห่งนี้ #สายฝนบนปลายยอดไม้ กับวิถีชาว “ปกาเก่อญอ”..เมื่อฝนโปรยลงเหนือยอดข้าวไร่หมุนเวียน ในหมู่บ้าน เสียงหัวเราะของเด็ก ๆ ดังแทรกอยู่กับเสียงใบกล้วยกระทบหยดน้ำ พ่อบ้านหาบฟืนกลับจากป่า แม่บ้านกำลังขุดหน่อไม้สดๆ จากป่า ทำแกงพื้นถิ่นใส่ยอดฝักทองเติมรสด้วย ( ห่อวอ ) เล็กน้อย ที่ชาวปกาเก่อญอ ได้สืบทอดกันมายาวนานภูมิปัญญาการอยู่ร่วมกับธรรมชาติ ทั้งการเลือกพืชพันธุ์ปลูกสลับในไร่หมุนเวียนไม่ให้ดินเสื่อมโทรม การใช้วัสดุธรรมชาติสร้างบ้านไม้ไผ่ที่โปร่งและรับลมฝนได้ดี และการเก็บของป่า เช่นเห็ด หญ้าไผ่ สมุนไพร นานาพันธุ์ ซึ่งมักออกดอกในฤดูฝนมากกว่าฤดูอื่น”#เพราะป่าเปรียบเสมือนห้างสรรพสินค้าหรือตู้แย่เย็นขนาดใหญ่ที่มีอาหารสดให้เก็บกินได้ทุกวัน เพราะ ปู่ ย่า ตา ยาย สอนไว้ให้ดูแลรักษาป่าไว้ ป่าไม้ก็จะดูแลเราและไม่มีวันอดตาย“#ฤดูฝนคือชีวิต” ผู้เฒ่าคนหนึ่งบอกกับเราขณะนั่งจิบชาร้อนบนขอนไม้ “ฝนทำให้ป่าฟื้น ทำให้คนมีแรง”เสียงชะนี แม้สายหมอกจะลอยผ่านหน้า […]