บรรยากาศ FOUR HANDS DINNER เมื่อ14 มีนาคมรังสรรค์โดยสองเชฟชื่อดัง เชฟ Tim Butler ผู้สร้างสรรค์ประสบการณ์อาหารจาก Eat Me Restaurant ร้านอาหารระดับ Asia’s 50 Best อันดับที่ 25 และได้รับการแนะนำจาก Michelin Plate
และเชฟ Prince เชฟเจ้าของรางวัล TripAdvisor’s Choice Best of the Best 2025 จาก Lumi Restaurant ซึ่งได้รับการยกย่องจากผู้ใช้จริงและเป็นหนึ่งในร้านโปรดของลูกค้าตลอดกาล
ผสานกันเป็นประสบการณ์พิเศษผ่าน คอร์สดินเนอร์ 6 คอร์ส
- HUA HIN OSCIETRA CAVIAR
น้ำพริก พริกตำแบบไทย เสิร์ฟกับใบชะพลู และแคบหมูกรอบ
*CHIANG MAI HEIRLOOM TOMATO GAZPACHO
กัซปาโชซุปมะเขือเทศพื้นเมืองเชียงใหม่ เสิร์ฟกับหอยเชลล์ย่าง ไข่ปลาอิคุระ และกลิ่นหอมจากใบมะกรูด
*RIVERSIDE RAVIOLI
ราวิโอลี เสิร์ฟพร้อมกุ้งแม่น้ำย่าง ซอสซีฟู้ดอีมัลชัน และกลิ่นหอมจากมะกรูด
*SNOW FISH & ROOTS
ปลาหิมะย่างในใบตอง ซอสพุตตาเนสกา ผสมกลิ่นขมิ้น ตะไคร้ และน้ำมันมะกรูด
*RED CURRY GLAZED SHORTRIB / SMOKED LOCAL BONE MARROW
ซี่โครงเนื้อเคลือบซอสแกงแดง เสิร์ฟคู่ไขกระดูกวัวรมควัน ปรุงกลิ่นด้วยโหระพา ผักชีฝรั่ง และมะนาว
และเมนูของหวาน
*CHIANG MAI STRAWBERRY
สตรอว์เบอร์รีเชียงใหม่ เสิร์ฟกับไอศกรีมรมควัน พริกไทย และชีสบูราต้า
ท่านที่สนใจติดตามมื้อพิเศษครั้งต่อไปของ Lumi Restaurant
AMANOR Hotel Chiang Mai
สอบถาม / สำรองที่นั่ง
📞 โทร. 053-216-219
💬 Line OA: @amanorhotelcm
📧 Email: [email protected]
ร่วมแสดงความคิดเห็น