ผลักดัน “เชียงใหม่เมืองกาแฟ” ยกระดับพืชเศรษฐกิจมูลค่าสูง ควบคู่ใช้ป่าชุมชนเป็นฐานลดปัญหาไฟป่า
วานนี้ (6 ก.ค. 69) เวลา 13.50 น. ที่สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดเชียงใหม่ นายรัฐพล นราดิศร ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานการประชุมขับเคลื่อนการพัฒนา “เชียงใหม่เมืองกาแฟ” เพื่อผลักดันแผนงานโครงการพัฒนาพืชเศรษฐกิจสำคัญของจังหวัด มุ่งยกระดับกาแฟให้เป็นพืชเศรษฐกิจมูลค่าสูง สอดคล้องกับแผนพัฒนาจังหวัด 5 ปี (พ.ศ. 2571–2575) และผลักดันให้จังหวัดเชียงใหม่ก้าวสู่การเป็นเมืองแห่งกาแฟที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล โดยมี นายบุญลือ ธรรมธรานุรักษ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ หัวหน้าส่วนราชการ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วมประชุม.ที่ประชุมได้รับทราบสถานการณ์ตลาดกาแฟโลก ซึ่งคาดการณ์ว่าความต้องการบริโภคกาแฟจะเติบโตเฉลี่ยร้อยละ 1.5–2.0 ต่อปี ในขณะที่ตลาดกาแฟในประเทศจีนมีการเติบโตมากกว่าร้อยละ 100 ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา สำหรับประเทศไทย มีความต้องการใช้เมล็ดกาแฟประมาณ 95,500 ตันต่อปี แบ่งเป็นกาแฟอาราบิก้า 15,000 ตัน และกาแฟโรบัสตา 80,000 ตัน สะท้อนถึงโอกาสในการพัฒนาและเพิ่มศักยภาพการผลิตกาแฟของจังหวัดเชียงใหม่.นอกจากนี้ ที่ประชุมยังได้พิจารณา (ร่าง) ยุทธศาสตร์กาแฟจังหวัดเชียงใหม่ พร้อมทั้งแผนงานและโครงการตามแผนปฏิบัติราชการประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 ของจังหวัดและกลุ่มจังหวัด รวมถึงหารือแนวทางการขับเคลื่อนการพัฒนา“เชียงใหม่เมืองกาแฟ”ในทุกมิติ […]