ใส่บาตรอย่างไร ไม่เพิ่มเสี่ยงโรคหัวใจ?
ได้บุญและได้สุขภาพ แพทย์ มช. แนะเมนูที่พระฉันได้ คนถวายก็ได้บุญเต็มอิ่ม
พระสงฆ์จำนวนไม่น้อยมีความเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง (NCDs) เช่น
- ความดันโลหิตสูง
- ไขมันในเลือดสูง
- โรคอ้วน
- โรคหัวใจและหลอดเลือด
เนื่องจากไม่สามารถเลือกอาหารได้เอง และต้องฉันตามที่ญาติโยมนำมาถวาย
เมนูใส่บาตรที่ดีต่อหัวใจ
- 🥬 ผักลวก ผักต้ม
- ปลานึ่ง ปลาย่าง
- ต้มจืดเต้าหู้
- ไข่ต้ม
- ผลไม้หวานน้อย
- ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี่
เมนูที่ควรถวายแต่พอดี
- หมูกรอบ ข้าวขาหมู
- อาหารทอด
- น้ำหวาน ชานม กาแฟหวาน
- ขนมหวานจัด
- 🧂 อาหารเค็มจัด
- ไส้กรอกและอาหารแปรรูป
หลักง่าย ๆ ในการใส่บาตร
- 🧂 ลดเค็ม ลดโซเดียม
- ลดหวาน ลดน้ำตาล
- ลดมัน ลดไขมันอิ่มตัว
เลือกเมนูต้ม นึ่ง ย่าง ให้🥗เพิ่มผักและผลไม้
อาหารกระป๋องเลือกได้
แต่ควรเลือก “สูตรลดเค็ม ลดโซเดียม”
ลดเค็ม เท่ากับลดเสี่ยงความดันสูง โรคหัวใจ และโรคไต
อาหารสำเร็จรูปเลือกได้
แต่ควรเลือก “ลดเค็ม ลดหวาน ลดมัน”
อ่านฉลากก่อนซื้อ
เปรียบเทียบปริมาณโซเดียม
❤️ ห่วงใยสุขภาพหัวใจพระสงฆ์ เริ่มได้จากอาหารที่เราเลือกใส่บาตรทุกเช้า
ขอบคุณข้อมูลจาก :ผศ.พญ.ทรรศลักษณ์ ทองหงษ์ อาจารย์ประจำหน่วยโรคหัวใจและหลอดเลือด ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ มช.
เรียบเรียงโดย: นางสาวนันทพร ระบิน
ภาพ / ข่าว: งานสื่อสารองค์กร คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ติดตามผ่านทาง Facebook : https://cmu.to/WJm5h
#อาหารใส่บาตร #MedCMU #คณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ #แพทย์เชียงใหม่ #แพทย์มช #หมอสวนดอก #โรงพยาบาลสวนดอก #Medcmuในมือคุณ #สื่อสารองค์กรMedcmu
ร่วมแสดงความคิดเห็น