ผวจ.เชียงราย เป็นประธานเปิดงานเทศกาลข้าวหอมและของดี อ.ป่าแดด
ค่ำวันที่ 16 ธ.ค. 65 ณ ลานหน้าที่ว่าการอำเภอป่าแดด จ.เชียงราย นายพุฒิพงศ์ ศิริมาตย์ ผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย พร้อมด้วย นางสุภาเพ็ญ ศิริมาตย์ นายกเหล่ากาชาดจังหวัดเชียงราย เป็นประธานในพิธีเปิดเทศกาลข้าวหอมของดีอำเภอป่าแดด ประจำปี 2565 โดยมีนายจรัญ ยะม่อนแก้ว นายอำเภอป่าแดด นำหัวหน้าส่วนราชการให้การต้อนรับ
งานข้าวหอมและของดีป่าแดดเป็นงานที่ประชาชนรอคอยกันมาทั้งปี ซึ่งปีนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 16 – 20 ธันวาคม 2565 มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมและอนุรักษ์การปลูกข้าวหอมมะลิ ข้าวเหนียวและข้าวพันธุ์ต่างๆ ในท้องถิ่น ให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย และเป็นการอนุรักษ์ศิลปะวัฒนธรรมชึ่งเป็นของดีอำเภอป่าแดด ให้คงอยู่ตลอดไป
ในงานมีกิจกรรมสู่ขวัญข้าว ขบวนแห่หุ่นฟาง การประกวดพันธุ์ข้าว การออกร้านจำหน่ายสินค้า OTOP และผลผลิตการเกษตร การประกวดธิดาข้าวหอม ร้องเพลงลูกทุ่ง รำวงย้อนยุค กิจกรรมวิ่ง ปั่น ฮักป่าแดด การแข่งขันเปตอง ตระกร้อ การประกวดไก่ชนงาม ฯลฯ งานนี้เป็นงานที่ยิ่งใหญ่ มีหลากหลาย ทั้งความสนุก ความบันเทิง การประกวดธิดาข้าวหอม หนูน้อยข้าวหอม และนางฟ้าจำแลง มีวงดนตรีมากมาย จัดว่าเป็นงานที่มีสีสันที่สุดของอำเภอเลยก็ว่าได้
อ.ป่าแดด ถึงแม้จะเป็นอำเภอขนาดเล็ก แต่มีพื้นที่การปลูกข้าวมากเป็นอันดับต้นๆ ของจังหวัด เพราะมีสภาพพื้นที่ที่เหมาะสมต่อการใช้ปลูกข้าวเป็นอย่างดียิ่ง ผลผลิตต่อไร่สูง ข้าวมีคุณภาพนุ่มหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และเป็นพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้ สร้างชื่อเสียงให้แก่ชาวนาอำเภอป่าแดดตลอดมาเป็นเวลาช้านาน ถึงแม้ปัจจุบันความเจริญด้านต่างๆ ได้เข้ามามีอิทธิพลต่อการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของชาวอำเภอป่าแดดเป็นอย่างมาก
อาชีพหลักของชาวอำเภอป่าแดดคือการทำนาปลูกข้าว ซึ่งเป็นอาชีพที่สืบทอดจากปู่ย่าตายายพ่อแม่มาช้านาน เกษตรกรที่ทำนา จะรู้ขั้นตอนวิธีการทำนาปลูกข้าวได้เป็นอย่างดี แทบจะเรียกได้ว่าซึมซับอยู่ในสายเลือดก็ว่าได้ แต่การทำนาปลูกข้าวให้ได้ผลผลิตในปริมาณที่สูง สามารถลดต้นทุนการผลิต ข้าวมีคุณภาพนุ่มหอม และอนุรักษ์สภาพแวดล้อม จึงเป็นเรื่องที่จะต้องช่วยกันศึกษาวิธีการอย่างต่อเนื่องจริงจัง เพื่อเป็นการสืบทอดเจตนารมณ์ให้แก่ลูกหลานได้พัฒนาวิธีการที่ถูกต้องเหมาะสมในการนำไปปฎิบัติได้อย่างมีประสิทธิภาพตลอดไป โดยได้มีการจัดงานเทศกาลข้าวหอมของดีอำเภอป่าแดดเป็นประจำทุกปีอย่างต่อเนื่อง
ร่วมแสดงความคิดเห็น