โครงการหลวง เปิดจุดเช็คอินใหม่ทุกวันศุกร์ ตลาดนัดโครงการหลวง & ตลาดม่วนใจ๋ Craft Craft
มูลนิธิโครงการหลวง ดำเนินงานวิจัยและพัฒนาส่งเสริมสร้างอาชีพให้แก่เกษตรกรบนพื้นที่สูงมาอย่างต่อเนื่องและยาวนานกว่า 55 ปี มีผลผลิตเมืองหนาวที่เกิดจากผลสำเร็จของการวิจัยมากมาย ผลผลิตเหล่านี้ได้ผ่านกระบวนการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวตามมาตรฐานข้อกำหนดสากล โดยมีร้านโครงการหลวงที่กระจายอยู่ในจังหวัดเชียงใหม่และต่างจังหวัด รวม 17 สาขา เป็นศูนย์กลางการเลือกซื้อผัก ผลไม้ ดี-อร่อย และเพื่อเป็นการช่วยเหลือเกษตรกรบนพื้นที่สูงโครงการหลวง อีกช่องทางหนึ่งจึงได้จัดกิจกรรม ตลาดนัดโครงการหลวง โดยกิจกรรมนี้จัดขึ้นทุกวันศุกร์ ณ บริเวณสวนไผ่ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรโครงการหลวง ชนกาธิเบศรดำริ โดยจำหน่ายผลิตผลและสินค้าเกษตรต่าง ๆ ในราคาย่อมเยา ส่งตรงลงมาจากสถานีเกษตรหลวง และศูนย์พัฒนาโครงการหลวง เช่น สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง อินทนนท์ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่สาใหม่ แม่แฮ ทุ่งเริง ทุ่งเรา ขุนวาง เป็นต้น มีผลผลิตเมืองหนาวที่หลากหลายตามช่วงฤดูกาลมากกว่า 50 ชนิดต่อสัปดาห์ เช่น กะหล่ำปลี ผักกาดหัวญี่ปุ่น บรอกโคลี เซเลอรี ข้าวโพดหวานสีม่วง มะเขือเทศเชอร์รี เบบี้ฮ่องเต้อินทรีย์ เสาวรส เห็ด วานิลลาและไม้ดอกไม้กระถาง เป็นต้น โดยมีทั้งลูกค้าประจำ และชาวบ้านโดยรอบศูนย์วิจัยฯ รวมถึงนักท่องเที่ยวมาเลือกซื้อสินค้ากันอย่างคึกคักภายใต้บรรยากาศที่ร่มรื่นของสวนไผ่
และอีกหนึ่งกิจกรรมที่น่าสนใจ ซึ่งจัดอยู่ในบริเวณของหอศิลปหัตถกรรมพื้นที่สูง เยื้องกับตลาดนัดโครงการหลวง ซึ่งเป็นสถานที่จัดแสดงนิทรรศการพระราชกรณียกิจของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ในการทรงงานหัตถกรรมบนพื้นที่สูงในพื้นที่มูลนิธิโครงการหลวง ตั้งแต่ ปี พ.ศ. 2514 และเป็นที่รวบรวมงานศิลปะอันทรงคุณค่าของล้านนา และงานหัตถกรรมชนเผ่าในพื้นที่โครงการหลวง โดยเฉพาะผ้าทอชนเผ่าที่มีอัตลักษณ์ ชุดการแต่งกายของชนเผ่าในพื้นที่โครงการหลวง
รวมทั้งการจัดแสดงผลิตภัณฑ์จากกัญชง ผ้าทอขนแกะ และผ้าย้อมสีธรรมชาติจากพืชท้องถิ่น ซึ่งมาจากโครงการป่าให้สีที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงเลอตอ อำเภอแม่ระมาด จังหวัดตาก การจัดจำหน่ายสินค้าหัตถกรรมดีไซน์ใหม่ ๆ อาทิ กระเป๋า เสื้อกัญชงผสมฝ้าย เครื่องประดับเงิน ตุ๊กตาชาวเขา พวงกุญแจ รองเท้า ฯลฯ พิเศษทุกวันศุกร์บริเวณลานกลางแจ้งด้านข้างหอศิลปะหัตกรรมพื้นที่สูง มีกิจกรรมตลาดม่วนใจ๋ Craft Craft ตลาดนัดสินค้าหัตถกรรม งานแฮนด์เมดสุดชิคหลากหลายสวยงามจนเลือกไม่ถูก พิเศษไปกว่านั้นยังมีกิจกรรมWorkshop ให้ร่วมสนุกและได้แสดงฝีมือ ในราคาที่ย่อมเยา อีกด้วย
อีกหนึ่งสถานที่ใกล้ ๆ กัน ยังมีร้านครัวโครงการหลวง ที่ได้ปรับรูปแบบโฉมใหม่ ไว้ต้อนรับนักท่องเที่ยว เป็นร้านอาหารที่ให้ทุกคนได้ลิ้มลองอาหารในเมนูอร่อย ๆ ที่ปรุงขึ้นจากวัตถุดิบของโครงการหลวงที่สด สะอาด ปลอดภัย ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ในสไตล์ไทยฟิวชั่นในคอนเซ็ปต์ “ดีอร่อย” อิ่มอร่อยกันที่ร้านครัวโครงการหลวงในบรรยากาศสบาย สบาย ท่ามกลางสวนสวยจากดอกไม้เมืองหนาวนานาพรรณ
“ครัวโครงการหลวง” ตั้งอยู่ในบริเวณอุทยานหลวงราชพฤกษ์ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ การเดินทางใช้เส้นทางมายังอุทยานหลวงราชพฤกษ์ และตรงมาทางเส้นที่จะขึ้นไปวัดพระธาตุดอยคำ ร้านตั้งอยู่ทางซ้ายมือก่อนถึงทางขึ้นทางขึ้นวัดพระธาตุดอยคำ ประมาณ 300 เมตร ร้านเปิดบริการทุกวัน เวลา 09.00 – 21.00 น.
ร่วมแสดงความคิดเห็น