เมื่อวันที่ 27-28 กันยายน 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์วิสูตร อาสนวิจิตร รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา ได้รับเชิญเป็นวิทยากรภาคสนาม ในโครงการยกระดับทักษะนักจัดการฟาร์มผลิตกาแฟอะราบิกาพิเศษใต้ร่มเงา ภายใต้โครงการยุวชนอาสา ประจำปีงบประมาณ 2568 ของ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ที่ได้รับทุนสนับสนุนจากสำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ซึ่งโครงการนี้ใช้แนวทางการเรียนรู้แบบบูรณาการ Learning by Doing ร่วมกับชุมชน
โดยมีการดำเนินกิจกรรมเป็นลำดับขั้นตาม Milestone ที่ ออกแบบร่วมกันระหว่างอาจารย์ นักศึกษา และชุมชน เพื่อแก้ไขปัญหาผลผลิตกาแฟคุณภาพต่ำจากสภาพโลกรวน โดยครั้งนี้ได้มีการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้เรื่อง การสร้างโรงตาก และ การติดตั้งระบบเซ็นเซอร์ในโรงเรือน
ซึ่งมี กลุ่มเป้าหมาย คือ นักศึกษาสาขาวิชาเกษตรศาสตร์ วิชาเอกปฐพีศาสตร์ คณะผลิตกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ และ เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ ในพื้นที่ บ้านป่าเมี่ยง ตำบลโหล่งขอด อำเภอพร้าว จังหวัดเชียงใหม่
ร่วมแสดงความคิดเห็น