วันที่ 24 กันยายน 2569 นางสาวศรีโสภา โกฏคำลือ ที่ปรึกษารัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ลงพื้นที่ขับเคลื่อนการดำเนินงานส่งเสริมการปลูกกาแฟ เพื่อเพิ่มปริมาณผลผลิตให้เพียงพอต่อความต้องการบริโภคภายในประเทศ โดยมีนายเสน่ห์ แสงคำ เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ พร้อมด้วยนางณัฐธยาน์ ศรีสุวรรณ เกษตรอำเภอฮอด และนางสุปราณี ปู่ผัด เกษตรกรต้นแบบผู้ปลูกและรวบรวมผลผลิตกาแฟ ร่วมให้ข้อมูลการดำเนินงาน ณ บ้านแม่ลายใต้ ตำบลบ่อหลวง อำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่
จังหวัดเชียงใหม่มีพื้นที่ปลูกกาแฟประมาณ 33,610 ไร่ โดยมีพื้นที่ปลูกสำคัญ ได้แก่ อำเภอดอยสะเก็ด อำเภออมก๋อย และอำเภอแม่แจ่ม อีกทั้งยังมีแหล่งผลิตกาแฟที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับในตลาด เช่น กาแฟ GI เทพเสด็จ , กาแฟแปลงใหญ่บ้านป๊อก อำเภอแม่ออน ซึ่งได้รับรางวัลเลิศรัฐมาแล้วเป็นต้น ซึ่งสะท้อนถึงศักยภาพของจังหวัดเชียงใหม่ในการผลิตกาแฟที่มีคุณภาพ ทั้งด้านสภาพพื้นที่ที่เหมาะสม องค์ความรู้ของเกษตรกร ตลอดจนการพัฒนากระบวนการผลิต การแปรรูป และการตลาดอย่างต่อเนื่อง
สำหรับทางด้านนางสุปราณี ปู่ผัด เกษตรกรต้นแบบในพื้นที่บ้านแม่ลายใต้ เป็นทั้งผู้ปลูกและรวบรวมผลผลิตกาแฟจากเกษตรกรในพื้นที่ใกล้เคียง เพื่อนำมาแปรรูปและจำหน่าย โดยปัจจุบันจำหน่ายในรูปแบบสารกาแฟ ราคา 290–300 บาทต่อกิโลกรัม และกาแฟคั่ว ราคา 650–700 บาทต่อกิโลกรัม ส่งจำหน่ายให้แก่ผู้ประกอบการและตลาดภายในประเทศ พร้อมระบุว่า ตลาดกาแฟยังมีความต้องการอีกเป็นจำนวนมาก จึงได้ขอรับการสนับสนุนต้นกล้ากาแฟจากสำนักงานเกษตรอำเภอฮอด เพื่อนำมาขยายพื้นที่ปลูกและเพิ่มผลผลิตในอนาคต
ทั้งนี้ ปัจจุบันผลผลิตกาแฟภายในประเทศยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ โดยมีการนำเข้ากาแฟประมาณ 34,435 ตัน กระทรวงเกษตรและสหกรณ์จึงให้ความสำคัญกับการส่งเสริมและเพิ่มศักยภาพการผลิตกาแฟภายในประเทศ โดยสนับสนุนต้นกล้ากาแฟแก่เกษตรกรที่สนใจ เพื่อเพิ่มพื้นที่ปลูกและปริมาณผลผลิต สร้างโอกาสทางการตลาดและรายได้ให้แก่เกษตรกรอย่างต่อเนื่อง
เกษตรกรหรือผู้สนใจสามารถแจ้งความประสงค์ขอรับการสนับสนุนต้นกล้ากาแฟได้ที่สำนักงานเกษตรอำเภอใกล้บ้าน หรือสอบถามเพิ่มเติมได้ที่สำนักงานเกษตรจังหวัดเชียงใหม่ โทรศัพท์ 0-5311-2478
ร่วมแสดงความคิดเห็น