ขนมไทยจากเชียงใหม่บ้านเรา ก็สามารถก้าวไปสู่ระดับนานาชาติได้
แบรนด์ “ขนมแม่” เกิดขึ้นจากร้านขนมไทยเล็ก ๆ ที่เชียงใหม่ บริเวณหลัง มช. ที่ตั้งใจทำขนมไทยให้อร่อย เข้าถึงง่าย และยังคงเอกลักษณ์ความเป็นขนมไทยไว้ให้คนรุ่นใหม่ได้รู้จัก และปรับรสชาติให้มีเอกลักษณ์หวานน้อย ให้เข้ากับยุคสมัย ปัจจุบันร้านขนมแม่มีมากกว่า 30 สาขาทั่วประเทศ สาขา original จะอยู่ หลัง มช และมีโรงงานการผลิตเป็นของตัวเอง คือ โรงงานขนมแม่ แม่โจ้ เพื่อควบคุมคุณภาพวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ให้มีมาตรฐาน รองรับการสั่งซื้อที่มีปริมาณมากขึ้นของลูกค้าทั่วประเทศ รวมไปถึงในต่างประเทศอย่างสาขาใหม่ คือ สาขา Kotabharu, Kelantan, Malaysia ถือได้ว่า…การเปิดสาขาใหม่ในมาเลเซียครั้งนี้เป็นการประสบความสำเร็จอีกก้าวสำคัญของแบรนด์เลยก็ว่าได้ ทางแบรนด์ได้รับการต้อนรับอย่างล้นหลามจากลูกค้าชาวมาเลเซีย มารอต่อคิวเพื่อสัมผัสกับ soft power ในรูปแบบการนำเสนอผ่านขนมไทย อย่างใกล้ชิด การได้ขยายไปต่างประเทศในครั้งนี้ ถือเป็นก้าวสำคัญมาก ๆ สำหรับแบรนด์ อยากให้คนเชียงใหม่ได้ร่วมภูมิใจไปด้วยกัน ว่าขนมไทยที่เริ่มต้นจากเมืองของเราได้เดินทางไปไกลถึงต่างแดน เป็นอีกหนึ่งเรื่องราวดี ๆ ที่อยากให้คนเชียงใหม่และคนไทยทุกคนได้เห็นว่า “ขนมไทยจากเชียงใหม่เรา” ก็สามารถก้าวไปสู่ระดับนานาชาติได้จริง ๆ พิกัด : ขนมแม่ Kanom-Mae […]
