ลาบ

ร้านลาบต้นยางสาขาสันผีเสื้อ วงแหวนรอบสอง ทางไปศาลากลางเชียงใหม่ ขายดี เจ้าของร้านต้องลงมือเก็บผักกับลาบที่ปลูกไว้รอบๆร้าน ให้ลูกค้า เมื่อวันที่ 10 ธ.ค.2566 ผู้สื่อข่าวรายงานการท่องเที่ยวในเชียงใหม่ พบว่า ที่ร้านอาหารลาบต้นยาง สาขาสันผีเสื้อ ต.สันผีเสื้อ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ อยู่ถนนวงแหวนรอบสอง ทางไปศาลากลางเชียงใหม่ พบว่า นักท่องเที่ยวต่างจังหวัดเดินทางมารับประทานอาหารพื้นเมืองเหนือจำนวนมาก โดยเฉพาะลาบ ขายได้ดีมาก ลูกค้าเต็มร้านทั้งวัน ทำให้ผักกับลาบหลายชนิดหมด ทาง “พี่เล็ก” นางศรินทร สุ่นทอง และ “อ้ายรัน” นายจรัล ชัยวงค์ (เจ้าของร้านลาบต้นยาง) ต้องลงมือเก็บผักกับลาบนานาชนิดที่ปลูกไว้รอบร้าน นำมาล้างน้ำให้สะอาดแล้วนำไปเสิร์ฟให้ลูกค้า นายจรัล เจ้าของร้านลาบต้นยาง บอกว่า ยอมรับว่า วันนี้ลูกค้าเข้ามารับประทานอาหารที่ร้านจำนวนมาก จนแน่นร้าน และยังตรงกับวันเกิดของตนด้วย วันนี้ผักกับลาบจึงหมด ทางน้องสาวคือ พี่เล็ก ต้องลงมือไปเก็บผักด้วยตัวเองเพื่อนำมาให้ลูกค้า ก็ขอเชิญชวนนักท่องเที่ยวมาเที่ยวเชียงใหม่กันมากๆ ในช่วงนี้ เพราะอากาศดีมาก อากาศเย็นสบาย ครับ อ้ายจรัล กล่าว