หอการค้าน่าน

หอการค้าจังหวัดน่าน ผุดไอเดียโครงการโคบาลล้านนา ส่งเสริมการเลี้ยงและสร้างโรงชำแหละโคเนื้อ เพื่อส่งออก เมื่อวันที่ 22 ตุลาคม 2565) ที่ศูนย์เครือข่ายการเรียนรู้เพื่อภูมิภาค มหาวิทยาลัยจุฬาลงกรณ์ ตำบลผาสิงห์ อำเภอเมืองน่าน จังหวัดน่าน นายศรีรุ่ง รัตนศิลา ประธานหอการค้า จังหวัดน่าน นายสมบัติ ชินสุขเสริม ประธานหอการค้าภาค (17 จังหวัดภาคเหนือ) ประชุมหารือความเป็นไปได้ที่จะผลักดันจังหวัดน่านเป็นประตูส่งออกโคเนื้อไปยังประเทศบ้าน โดยมีนายสิทธิพร บุรณนัฎ ผู้จัดการเครือข่ายโคเนื้อ ผู้แทนสมาคมโคเนื้อแห่งประเทศไทย และรองศาสตราจารย์ ดร. เกชา คูหา รองคณะบดีคณะวิทยาศาตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีเกษตรล้านนา จังหวัดน่าน และผู้แทนภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง ร่วมหารือและวางแนวทางให้เกิดความร่วมมือทุกภาคส่วนทั้งภาครัฐและเอกชน นายศรีรุ่ง รัตนศิลา ประธานหอการค้าจังหวัดน่าน กล่าวว่า ปัจจุบันโคเนื้อกำลังเป็นที่ต้องการของตลาด แต่ยังขาดการลงทุน ต้นน้ำ กลางน้ำ ปลายน้ำอย่างเป็นระบบ ส่วนใหญ่จะเป็นการผลิตและจำหน่ายในระดับท้องถิ่น ซึ่งยังขาดการสื่อสารผู้ประสานงานหลักในการทำตลาดไปสู่กลุ่มลูกค้าเป้าหมายได้โดยตรง จังหวัดน่านมีผู้ประกอบการรายย่อยเลี้ยงโคเนื้ออยู่ประมาณ 60,000 ตัว และมีโคที่เกิดประมาณปีละ 10,000 ตัว ส่วนมากเป็นโคพันธุ์ยุโรปผสมบรามัน ชาโลเล่ […]