6456

MEAT MAN ร้านของคนรักเนื้อ ที่เชียงใหม่

ร้านที่คนเลิฟเนื้อจะต้องฟินนนนนน เหมือนแต่ละชิ้นปรุงเสิร์ฟมาจากสวรรค์ เฮ้ยย! นี่เจ่เจ้ไม่ได้เวอร์นะ เอาความจริงป่ะ คือ เราก็หนึ่งในคนที่ชอบทานเนื้อ ก็ต้องปักหมุดร้านนี้แล้วแหละ (ไม่ได้มีแค่เนื้อ แต่เค้ามีเนื้อเน้นๆ ) บอกเลยว่า เจ้าของร้านและเชฟก็คือสายเนื้อเลิฟเวอร์ ทั้งชิม ทั้งศึกษา จนจัดตู้ Dry-Aged มาไว้เองประจำร้าน สุดแต๊ๆ ตัวร้านอยู่ย่านช้างม่อย วิ่งเส้นถนนท่าแพ ก่อนถึงประตูท่าแพ เพียง 100 เมตร ผ่านธนาคารออมสินมา เจอคลินิกทันตกรรม DENTAL4U ก็คือเลี้ยวขวาเข้าไปเลยจ้า เลือกพื้นที่จอดได้เลยที่จอดรถกว้างมากกก MEAT MAN อาคารสีอิฐ ด้านหน้ามีการออกแบบฟิลประตูเมืองแว่บมาถ่ายรูปอย่างคูล มาเล่ากันเรื่องอาหารดีกว่า มีทั้งตำรับไทย ตำรับนอก เพียงแค่เสิร์ฟจานเรียกน้ำย่อย ก็ไม่ธรรมดาแล้ว บอกเลยว่าเลิฟทั้งสองจาน #ซีซาร์สลัดกับมันเนื้อกรอบ เบบี้คอสย่างมาเป็นคำโรยด้วยมันเนื้อกรอบ เอาจริงคืออยากเหมาเองทั้งจาน #สลัดบร็อคโคลี่เบค่อนรมควัน จานนี้ เป็นบร็อคโคลี่สด วอลนัทกับน้ำสลัด โรยด้วยลูกเกด รสชาติมันๆ นัวๆ มีหลากหลายรสชาติในคำเดียว ติดลีสจานที่ชอบมว้ากกกกนุ่มฟิน #ลิ้นวัวไทยวากิว ปรุงแบบ Slow […]