“เปลี่ยนวิธีคิด พลิกชีวิตเกษตรกร” ถอดบทเรียน SME จากลำพูนที่โตแบบก้าวกระโดด
“เปลี่ยนวิธีคิด พลิกชีวิตเกษตรกร” ถอดบทเรียน ‘ยิ่งไพศาลการเกษตร’ SME จากลำพูนที่โตแบบก้าวกระโดด บางครั้งการเติบโตของธุรกิจไม่ได้เริ่มต้นจากแผนใหญ่โต แต่สำหรับบางคน อาจเริ่มจากคำถามเรียบง่ายเพียงข้อเดียวว่า “ถ้าเรากล้าที่จะลองเปลี่ยน เราจะพาคนของเราไปไกลกว่านี้ได้แค่ไหน” สำหรับ ไพศาล สมศรี กรรมการผู้จัดการ บริษัทยิ่งไพศาลการเกษตร จำกัด คำถามนี้เกิดขึ้นจากความตั้งใจในฐานะผู้ประกอบการชาวลำพูนคนหนึ่ง ที่อยากเห็นพืชผลเกษตรของภาคเหนือมีศักยภาพมากพอที่จะเดินทางไปได้ไกลกว่าที่เคย เพราะตลอดเวลาที่เติบโตมากับสินค้าเกษตรเหล่านี้ เขาได้เห็นทั้งคุณค่า ขณะเดียวกันก็เห็นถึงข้อจำกัดที่เกษตรกรต้องเผชิญ ทั้งเรื่องคุณภาพ มาตรฐาน ตลาด และความมั่นคงของรายได้ จึงนำไปสู่การกล้าที่จะเริ่มต้นทำสิ่งใหม่ที่ไม่เคยทำมาก่อน ทั้งการปรับวิธีคิด วิธีผลิต และวิธีดูแลเกษตรกรในเครือข่าย จุดเปลี่ยนสำคัญ: จากแนวคิดสู่การลงมือทำจริงร่วมกับ CPFระหว่างทาง การเข้าร่วมโครงการ Partner to Grow ร่วมกับ CPF ในฐานะคู่ค้า ถือเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญที่ทำให้แนวคิดที่เคยวาดไว้ เปลี่ยนไปเป็นการลงมือทำจริง ไพศาล เล่าว่า “สินค้าเกษตรภาคเหนือเป็นผลผลิตที่เราคุ้นเคย ทั้งกระเทียม หอมแดง หอมหัวใหญ่ และผักสด เราจึงอยากต่อยอดสิ่งที่เกษตรกรในพื้นที่มีอยู่แล้ว ให้ขายได้ดีขึ้น มีคุณภาพมากขึ้น และสร้างโอกาสในการมีรายได้ที่มั่นคงกว่าเดิม” ประโยคนี้อาจฟังดูเรียบง่าย แต่เป็นเหมือนรากการเติบโตของบริษัทยิ่งไพศาลการเกษตร […]