หน่อไม้ฝรั่ง เป็นพืชที่ทนต่อภัยแล้ง มีราคาดี ความต้องการตลาดสูง เก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี มีคุณค่าทางอาหารครบเครื่องเรื่องโภชนาการ โครงการพัฒนาพื้นที่สูงแบบโครงการหลวงห้วยเป้า อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่ ได้ส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกหน่อไม้ฝรั่งเพื่อสร้างรายได้ที่มั่นคง ลดการใช้สารเคมี เหมาะสมกับบริบทของพื้นที่ ภายใต้แนวคิดการส่งเสริมและพัฒนาอาชีพที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมตามแนวทางโครงการหลวง
แปลงเรียนรู้หลัก นายสุนทร จันทะเศษ เกษตรกรนำร่องบ้านโล๊ะป่าหาญ ได้เริ่มทดลองปลูกหน่อไม้ฝรั่งจากการส่งเสริมของจนท. เมื่อปี 2561 ปรับระบบการปลูกพืชจากสวนหอมแดงและข้าวโพด จำนวน 2 ไร่ ด้วยปัญหาผลผลิตขายไม่ได้ราคา ต้นทุนสูง ใช้สารเคมีมาก ปัจจุบันเป็นเกษตรกรผู้ปลูกหน่อไม้ฝรั่งเต็มพื้นที่ทั้งหมด 4 ไร่ มีรายได้ 2 แสนบาท/ปี/ไร่
แปลงเรียนรู้รอง นายอุทิศ จันตา เกษตรกรนำร่องบ้านโล๊ะป่าหาญ ได้เริ่มปรับเปลี่ยนจากแปลงปลูกข้าวโพดสู่แปลงปลูกหน่อไม้ฝรั่ง เมื่อปี 2562 โดยศึกษาผลสำเร็จจากการปรับเปลี่ยนระบบของนายสุนทร จันทะเศษ ปัจจุบันปลูกหน่อไม้ฝรั่ง จำนวน 2 ไร่ จากที่เคยมีรายได้รายปีซึ่งไม่แน่นอน ทุกวันนี้สามารถสร้างรายได้รายวันให้กับครอบครัว
ร่วมแสดงความคิดเห็น