ผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง เปิดจวนชวนชาวบ้านสร้างความมั่นคงทางอาหาร ทำเศรษฐกิจพอเพียงปลูกผักสวนครัวรั้วกินได้ ร่วมฝ่าวิกฤติ COVID-19 “อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ” ท่ามกลางสภาวการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 หรือ COVID-19 ซึ่งได้กลายเป็นโรคระบาดครั้งใหญ่ของโลก จนทำให้เศรษฐกิจของประเทศต่างๆ รวมทั้งประเทศไทยต้องชะงัก ประชาชนจำนวนไม่น้อยได้รับความลำบาก หลายคนต้องหยุดงานขาดรายได้ไม่มีปัจจัยช่วยในการดำรงชีวิต ขณะที่คนส่วนใหญ่ก็ไม่สามารถพึ่งพาตนเองได้ ต้องเดือดร้อนหนักถึงขั้นขาดแคลนอาหาร กลายเป็นปัญหาเรื่องปากท้องที่ยากแก้ไขในยามวิกฤต โดยจากปัญหาที่เกิดขึ้น ทางหน่วยงานภาครัฐจึงได้น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงลงมาสู่การปฏิบัติ เพื่อเป็นแนวทางในการแก้ไขปัญหา ส่งเสริมให้พี่น้องประชาชนได้ปลูกพืชผักสวนครัว ไว้สำหรับรับประทานกันเองในครัวเรือน เพื่อสร้างความมั่นคงทางด้านอาหาร ซึ่งจะช่วยแก้ไขบรรเทาผลกระทบได้ในระยะสั้น และเพื่อเตรียมพร้อมในการที่จะรับมือกับสถานการณ์วิกฤต ในลักษณะดังกล่าวที่อาจเกิดขึ้นได้อีกในอนาคต
ซึ่งในการปฏิบัติตามแนวทางดังกล่าว นายณรงค์ศักดิ์ โอสถธนากร ผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง ถือเป็นบุคคลหนึ่งที่เป็นแบบอย่างที่ดีให้กับประชาชนชาวบ้าน เนื่องจากเป็นผู้น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงลงมาสู่การปฏิบัติใช้ ทำการส่งเสริมให้ผู้ใต้บังคับบัญชา ได้มีการปลูกพืชผักสวนครัวรั้วกินได้ ไว้สำหรับรับประทานเอง โดยเมื่อมีโอกาสผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง จึงได้เปิดพื้นที่หลังจวนนำเยี่ยมชมสวนเศรษฐกิจพอเพียงหลังบ้าน ซึ่งได้มีการจัดแบ่งพื้นที่ไว้เพียงเล็กน้อย ใช้สำหรับปลูกพืชผักแบบผสมผสานหลากหลายชนิดไว้ด้วยกัน เช่น พริก กะเพรา กะหล่ำดอก ชะอม มะเขือ มะนาว มะละกอ ผักชี และเชียงดา เป็นต้น
โดยนายณรงค์ศักดิ์ โอสถธนากร ผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง กล่าวเปิดเผยว่า นับตั้งแต่ตนได้มาดำรงตำแหน่งที่จังหวัดลำปาง ก็ได้ใช้พื้นที่ด้านหลังจวนจัดทำเป็นแปลงเกษตรอินทรีย์ สำหรับปลูกพืชผักไว้หลากหลายชนิด เพื่อเป็นแหล่งอาหาร นอกจากนี้ ยังได้จัดทำบ่อสำหรับเลี้ยงปลา เลี้ยงกบ เพื่อให้พ่อบ้าน-แม่บ้านที่อยู่ดูแลจวน สามารถที่จะนำไปประกอบเป็นอาหาร หรือนำไปจำหน่าย เพื่อสร้างรายได้อีกทางหนึ่ง ซึ่งการทำสวนเศรษฐกิจพอเพียงถือเป็นแนวทางปฏิบัติที่เหมาะสม เฉพาะอย่างยิ่งกับสถานการณ์ปัจจุบันในช่วงระยะนี้ ที่มีการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส “COVID-19” ทำให้ประชาชนต้องหยุดงานอยู่กับบ้าน และขาดรายได้ไม่มีเงินที่จะนำไปจับจ่ายซื้อข้าวปลาอาหาร บางคนยังต้องเดือดร้อนหนักถึงขั้นไม่มีจะกิน
ดังนั้นจึงอยากรณรงค์เชิญชวนให้พ่อแม่พี่น้องประชาชน ได้น้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 มาปรับใช้ในชีวิตประจำวัน ด้วยการใช้พื้นที่ที่มีอยู่เพียงเล็กน้อยกับเวลาว่างบางส่วน หันมาทำการปลูกพืชผักสวนครัวไว้กินเอง เพื่ออย่างน้อยจะได้ลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน และเป็นแหล่งอาหารสำรองไว้ในช่วงวิกฤต ยามต้องตกยากลำบากขาดแคลนอาหาร โดยการปลูกพืชผักสวนครัวไว้กินเอง ถือเป็นความมั่นคงทางด้านอาหาร ที่พี่น้องประชาชนสามารถสร้างขึ้นเองได้ ถึงแม้การปลูกพืชผักสวนครัวจะเป็นเพียงแค่การเริ่มต้นเล็กๆ แต่เมื่อยิ่งปลูกก็จะยิ่งงอกงาม ช่วยประหยัดค่าอาหารให้กับครอบครัวได้ตลอดทั้งปี และหากเหลือจากรับประทานยังจะช่วยสร้างรายได้ให้กับครอบครัวอีกทางหนึ่ง ซึ่งคาดว่าในอนาคตสถานการณ์ด้านอาหารจะยิ่งรุนแรง สิ่งของบริโภคภาคการเกษตรจะกลับมามีความสำคัญอีกครั้ง
อย่างไรก็ตาม แม้สถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อ COVID-19 จะเริ่มดีขึ้นมีการตรวจพบผู้ติดเชื้อน้อยลง แต่ประชาชนทุกคนยังควรต้องเฝ้าระวังต่อไป โดยผู้ว่าราชการจังหวัดลำปาง ได้กล่าวเพิ่มเติมว่า นับจากนี้การอยู่ร่วมกันในสังคมกับการรักษาระยะห่าง จะยังคงต้องมีการปฏิบัติต่อเนื่องต่อไป การดำรงชีวิตในรูปแบบเดิมๆ ที่จะหวนกลับคืนมาอาจเป็นไปได้ยาก แต่การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น ประชาชนก็จะยังสามารถมีความสุขร่วมกัน และมีคุณภาพชีวิตที่ดีได้ เพียงแค่รู้จักปรับเปลี่ยนในการที่จะใช้ชีวิต ใช้เวลาว่างให้เกิดคุณค่าทำสิ่งต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ เพื่อสร้างความมั่นคงให้กับครอบครัว เฉพาะอย่างยิ่งกับความมั่นคงทางด้านอาหาร
ร่วมแสดงความคิดเห็น