ร้านนี้เจ้าของร้านเป็นคนไทยแต๊ๆ แต่เค้าทำเมนูตำรับอาหารจีนสไตล์ยูนนานสูตรเขยคนจีนมาเสิร์ฟให้คนเชียงใหม่ และเป็นอีกหนึ่งร้านเพื่อสุขภาพที่อยากเชียร์ อยู่ในโครงการเชียงใหม่ไชน่าทาวน์ แอดมินจะพามาเปิดประสบการณ์ว้าวๆ ให้การกินกันจ้าาา ใครที่ยังไม่เคยหล่ะก็ ตามรีวิวแอดมินเจ่เจ้รีวิวมากันเลย..ยั่วน้ำลายก่อน
ปลาหม้อหิน หนึ่งเดียวในเชียงใหม่ แต่ทุกคนอย่าคิดไปว่ามีแค่มู เฮ้ย เมนูปลาน๊า ตัวน้ำซุปเค้าเป็นปลาทับทิมสดๆ เราเลือกเป็นแบบหม้อใหญ่ 2 น้ำซุป เลือกเป็นน้ำซุปใส (ไว้ซดให้คล่องคอ) และซุปปลาทับทิมหม่าล่า (ตรงนี้เลือกเลเวลความเผ็ชชได้) ใครที่ไม่กินปลา ก็เปลี่ยนเป็นกบ 1 กก. หรือซี่โครง 8 ขีดได้
ก่อนจะไปกันต่อกับเรื่องของอาหาร ขอพูดถึงกิจกรรมโปรสนุกๆ ของร้านนี้กันก่อน เค้าให้ส่วนลดด้วยการชั่งน้ำหนัก 555 เขิลเลย แต่เพื่อส่วนลด! เราทำได้ ไปยืนชั่งกันเลยค่า หนัก 80 ก็ลดตามน้ำหนักเลย สามารถชั่งได้ 2 คนสำหรับ 1 โต๊ะ
นอกจากการชั่งน้ำหนักแล้ว ทุกวันที่ 16 ของเดือน กินผักฟรี หูยยย ถึงแม้จะเป็นแบบอลาคาท แต่กิจกรรมน่ารักๆ ของร้านก็ดีมากอะ สำหรับสายชอบผักนี่คือเลิฟเลย
มาต่อกันในช่วงกรรมวิธีการกิน เค้านำปลามาลงในหม้อหินจากธรรมชาติ น้ำซุปนี่จะผุดขึ้นมาผ่านระบบไอน้ำ ฟิลดีไม่ต้องเรียกพนักงานมาเติมน้ำซุปให้ยุ่งยาก และเมนูที่เราจะนำมาจุ่ม ลวก ต้ม เลือกได้ อาทิ เนื้อ ไทยวากิว ใบพาย เนื้อติดมัน หมูสามชั้น สันคอ เบคอน ไส้เป็ด ซี่โครงหมู ลูกชิ้นหมูเนื้อ ปูอัด เกี๊ยวกุ้ง หมูห่อสาหร่าย ผักและเส้นก็มีให้เลือกเยอะ กว่า 20 รายการ น้ำจิ้มของร้านเค้าก็ดีมาก เสิร์ฟมาเป็นแบบแห้งเราก็เลือกได้ว่าจะผสมน้ำซุปใสหรือซุปหม่าล่าลงไป ทานคู่กับผักคอสสดๆ ฟินดีและที่พลาดไม่ได้ ก็คือข้าวอบมันฝรั่ง อีกหนึ่งเมนูขายดีของทางร้าน
เพจร้าน : ปลาหม้อหิน เชียงใหม่ 石锅鱼
เปิดทุกวัน เวลา : 11.00-22.00 น.
โทรศัพท์ : 061-807 7666
แผนที่ : https://bit.ly/3XTvkTY
#ปลาหม้อหิน#อาหารเพื่อสุขภาพ#อาหารจีน#ร้านอาหารจีน#อาหารจีนยูนนาน#ร้านอร่อยเชียงใหม่#เชียงใหม่กินอะไรดี#ที่กินเชียงใหม่#เชียงใหม่ไปไหนดี#ChiangmaiFoodie
ร่วมแสดงความคิดเห็น