ยกระดับคุณภาพชีวิต สถานสงเคราะห์บ้านทานตะวัน สร้างฟาร์มออร์กานิคครบวงจร แห่งแรกในเชียงราย
วันที่ 10 พ.ย. 2565 นางสาวเจน เอฟ แมคบริด และนางสาวแพทริเซีย ซินโควสกี้ ผู้ร่วมก่อตั้ง เฟรนด์ออฟไทยดรอเธอร์ส องค์กรไม่แสวงหากำไร มีผู้สนับสนุนกว่า 25 คนจากอเมริกา พร้อมโรตารี่แม่จัน ผู้ใหญ่บ้านบ้านสันโค้ง ต.ป่าตึง สถานสงเคราะห์บ้านทานตะวัน และสถานสงเคราะห์เด็กเครือข่ายใน อ.แม่จัน และผู้สนับสนุนร่วมจากโรงแรมอนันตรา มูลนิธิชไนเดอร์ และมูลนิธิ SEA รวมกว่า 100 คน ร่วมเปิดบ้านสถานสงเคราะห์เด็กบ้านทานตะวันแห่งใหม่ และ ฟาร์มซันฟลาวเวอร์ ออร์กานิค ฟาร์มออร์กานิคครบวงจรเป็นแห่งแรกในเชียงราย
นางพิชยา อาหยี ผู้อำนวยการ สถานสงเคราะห์เด็กบ้านทานตะวัน กล่าวว่า ในวันที่ 5 พ.ย. ที่ผ่านมา ผู้สนับสนุนหลายองค์กรเอกชนและเครือข่าย ได้ร่วมเปิดบ้านใหม่ของ สถานสงเคราะห์เด็กบ้านทานตะวันแห่งใหม่ จากเดิมอยู่ที่บ้านขัวแคร่ ต.บ้านดู่ แต่ได้ขยายพื้นที่เพื่อสร้างฟาร์มออร์กานิครวมอยู่ด้วย เพื่อเพาะปลูก เลี้ยงสัตว์ เป็นอาหารสำหรับสมาชิกซึ่งเป็นเด็กผู้หญิง จำนวน 16 คน และเพื่อเป็นที่ฝึกการทำงานในฟาร์มซึ่งเกษตรกรรมเป็นอาชีพพื้นฐานของเด็กบนดอยสูงอยู่แล้ว
โดยพื้นที่ของสถานสงเคราะห์แห่งใหม่นี้ มีพื้นที่ 10 กว่าไร่ ได้แบ่งทำฟาร์มออร์กานิคจำนวน กว่า 5 ไร่ และมีสนามสปินเคิลกลางแจ้ง 2 สนาม และสระว่ายน้ำอยู่หน้าอาคารที่พักและลานกิจกรรม ทั้งนี้อาคารทำด้วยดินและไม้ไผ่ที่เป็นวัสดุที่หาได้ในพื้นที่ และเด็กๆ ในสถานสงเคราะห์ได้ร่วมกันปั้นดินในการก่อสร้าง
นางพิชยา กล่าวว่า การเริ่มต้นของสถานสงเคราะห์นี้ เริ่มจากนางสาวเจน เอฟ แมคบริด และนางสาวแพทริเซีย ซินโควสกี้ ชาวอเมริกัน ได้มาเที่ยวที่เชียงราย เชียงใหม่ และได้เยี่ยมชมศูนย์ลูกหญิงที่ อ.แม่สาย และมีความประสงค์ที่จะสงเคราะห์เลี้ยงดูเด็กหญิงบนดอยที่ขาดโอกาส หรือมีความเสี่ยงต่อการเป็นเหยื่อการค้ามนุษย์และการละเมิด จึงได้รับเด็กไปดูแล 3 คน จนจบมหาวิทยาลัย จากนั้นตนเองซึ่งเป็นหนึ่งในสามคน หลังจากเรียบจบประกอบอาชีพ จึงได้รับดูแลเด็กเหมือนที่ตนเองได้รับโอกาส จนกระทั่งจำนวนเด็กที่ดูแลมากขึ้น จึงได้ทำโครงการสร้างศูนย์ดูแลเด็ก ผู้สนับสนุนทั้งสองคนจึงได้จัดตั้งเป็นองค์กรไม่แสวงหากำไรเพื่อรับการสนับสนุนจากผู้ที่สนใจเข้าร่วมโครงการ ทำให้มีผู้สนับสนุนเพิ่มขึ้น และได้ขยายการสนับสนุนศูนย์ที่ดูแลเด็กผู้หญิง ศูนย์ลูกหญิงเพิ่มอีกแห่งหนึ่งที่ อ.เชียงของ ที่มีนางพวงทอง ทะกัน ขณะนี้ได้ดูแลเด็กทั้งที่มีอยู่ 2 แห่ง รวม 31 คน โดยได้ดูแลเด็กหญิงมาทั้งหมดแล้ว 84 คน และจึงได้พัฒนาขยายพื้นที่มาเป็นฟาร์ม ซันฟาวเวอร์ ออร์กานิคในปัจจุบัน เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิต การพึ่งพาตัวเองของสมาชิก และขยายผลไปยังชุมชน
นางสาวปริชาติ ทองบัวร่วง ที่ปรึกษาเกษตรอินทรีย์ กล่าวว่า ได้เข้ามาช่วยดูแลออกแบบและวางระบบในพื้นที่ฟาร์มในสถานสงเคราะห์แห่งนี้ สำหรับฟาร์มซันฟลาวเวอร์ฯ ตั้งอยู่ในพื้นที่ 5 ไร่ มีการเลี้ยงไก่ ออร์กานิค จำนวน 250 ตัว เพื่อเก็บไข่อินทรีย์ โรงเรือนสำหรับปลูกไม้เลื้อยพวกฟักทอง บัตเตอร์นัท เมลล่อน โรงเพาะกล้า 2 โรงเรือน เตรียมมีแปลงผัก 32 แปลง สามารถปลูกผักได้ 700-800 กก.ต่อปี
นอกจากนี้ ได้เตรียมสร้างสระเลี้ยงปลา ขนาด 30-50 เมตร และเตรียมพื้นที่ปลูกไม้ยืนต้นกว่า 200 ต้น และใช้เทคโนโลยีควบคุมระบบน้ำ และการให้ปุ่ยด้วยรีโมทความคุมที่เป็นระบบออร์กานิคแบบครบวงจรแห่งแรก ซึ่งจะมีพัฒนาการจัดการดูแลต่อไป โดยสมาชิกในบ้านสถานสงเคราะห์ ที่ได้รับการสนับนุนจนเรียนจบระดับมหาวิทยาลัยที่จะช่วยกันกลับมาดูแล พร้อมผู้เชี่ยวชาญที่ให้คำปรึกษาต่อไป
นางสาวเจน กล่าวว่า ตนเองและเพื่อนมาเที่ยว แรกเห็นเด็กดอยหลวง 20 กว่าปีที่ผ่านมา และมองไปในอนาคต คาดหวังให้เด็กมีบ้านที่ปลอดภัย และมากกว่านั้นให้เด็กมีอาหารที่ปลอดภัย จึงหาทุนมาสนับสนุนเปิดฟาร์มออร์กานิค เพื่อให้เด็กได้พัฒนาตัวเองและชุมชนต่อไป
ร่วมแสดงความคิดเห็น