ในช่วงนี้อยู่ในฤดูกาลหาไข่แมงมันที่ซ่อนตัวและทำรังไข่อยู่ใต้ภิภพ ชึ่งราคาไข่แมงมันมีราคาแพงถึงกิโลกรัม1,500-2,000 บาท กันทีเดียว เนื่องจากชาวล้านนานิยมบริโภคกันมากถือว่าเป็นเมนูเด็ด หนึ่งปีมีครั้งเดียวเท่านั้นนำมาประกอบอาหารได้อย่างหลายหลาก
เมื่อวันที่ 30 ม.ค.2566 ที่บ้านกู่แดง หมู่7 ต.หนองแฝก อ.สารภี จ.เชียงใหม่ มีชาวบ้าน 3 คน กำลังขมักเขม้นขุดดินบริเวณเชิงบันไดบ้าน ชึ่งพบว่าหลายปีที่ผ่านมีแมงมันผุดขึ้นมาจากใต้ดิน ชึงการขุดดินเริ่มตั้งแต่ 9 โมงเช้า เมื่อพบตัวแมงมันที่มีขนาดเล็กเท่าปลายเข็มแล้วขุดตามรูไปเรื่อยๆลึกลงไปประมาณ 1 เมตร มีระยะไม่ต่ำกว่า5 เมตรและเวลา 14.45 น.ร่วมเวลาหลายชั่งโมงพบว่าโพรงรังไข่อยู่มุดเข้าไปในใต้พื้นคอนกรีตเชิงบันได ต้องขุดเข้าไปราวปากถ้ำ ขณะที่ขุดต้องถูกแมงมันกัดระบมไปทั้งแขนขา
ทางชาวบ้านนักล่าไข่แมงมัน ฝากถึงผู้บริโภคไข่แมงมันเวลาชื้อบออย่าต่อรองราคาเลย ประกอบกับปัจจุบันหาไข่แมงมันหายากมาก เพราะแมงมันไม่ชอบอยู่พื้นที่น้ำท่วม พื้นที่พ่นยาฆ่าหญ้า-ฆ่าแมลง และศัตรูที่สำคัญของมันก็มนุษย์เรานี่เอง “กินทั้งแม่แมงมันที่ออกจากรูเพื่อไปผสมพันธุ์วางไข่ เมื่อวางไข่ในโพรงในดินก็ถูกขุดขึ้นมากินอีก” ปัจจุบันนี้ถือได้ว่า”แมงมัน”ใกล้สูญพันธุ์แล้ว
ร่วมแสดงความคิดเห็น