เกษตรเชียงใหม่ ขับเคลื่อน “แปลงใหญ่พืชผัก” ฮอด ผสานวิถีลัวะ–เกษตรปลอดภัย สร้างรายได้ พัฒนาชุมชนอย่างยั่งยืน
วันที่ 24 กันยายน 2569 นางสาวศรีโสภา โกฏคำลือ ที่ปรึกษารัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ลงพื้นที่ขับเคลื่อนการดำเนินงานกลุ่มแปลงใหญ่พืชผัก ตำบลบ่อสลี อำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่ โดยมีนายเสน่ห์ แสงคำ เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ พร้อมด้วยนางณัฐธยาน์ ศรีสุวรรณ เกษตรอำเภอฮอด นายอโนวัฒน์ สุดชนะ ประธานแปลงใหญ่ และคณะ ร่วมให้ข้อมูลผลการดำเนินงานพร้อม มอบใบวิสาหกิจชุมชนแก่กลุ่มท่องเที่ยว ณ ที่ทำการกลุ่ม “ผักดอยโอเค” ตำบลบ่อหลวง อำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่
ตำบลบ่อหลวง อำเภอฮอด เป็นหนึ่งในม25อำเภอ ของจังหวัดเชียงใหม่ มีสภาพภูมิประเทศเป็นพื้นที่ภูเขาสูง โดยมีระดับความสูงประมาณ 1,100 เมตรจากระดับน้ำทะเล มีสภาพอากาศหนาวเย็นเกือบตลอดทั้งปี และมีชุมชนชาติพันธุ์ลัวะซึ่งดำรงวิถีชีวิตผูกพันกับธรรมชาติและสืบสานวัฒนธรรมมาอย่างยาวนาน ทั้งการตีเหล็กและทำมีดลัวะการทอผ้าและเครื่องแต่งกายที่เป็นเอกลักษณ์ อาทิ ถุงย่ามลายตวน อาหารพื้นถิ่น เช่น พริกดำ ข้าวดอยลัวะ ตลอดจนงานหัตถกรรมลูกปัดและสร้อยเดือยไก่
อำเภอฮอดมีพื้นที่การเกษตรประมาณ 163,855 ไร่ มีพืชเศรษฐกิจสำคัญ ได้แก่ ลำไย ข้าว และพืชผัก โดยกลุ่มแปลงใหญ่พืชผัก เกิดจากการรวมตัวของเกษตรกรในพื้นที่ที่ต้องการปรับเปลี่ยนรูปแบบการผลิต จากเดิมที่พึ่งพาสารเคมี ซึ่งส่งผลต่อต้นทุนการผลิต สุขภาพ และสิ่งแวดล้อม มาสู่การผลิตพืชผักที่ปลอดภัย ลดการใช้สารเคมี และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิต
จุดเด่นของกลุ่ม คือ การรวมพลังของคนรุ่นใหม่ที่กลับมาพัฒนาบ้านเกิด เชื่อมโยงองค์ความรู้และประสบการณ์ของคนรุ่นเก่ากับนวัตกรรมของคนรุ่นใหม่ พร้อมบูรณาการการทำงานร่วมกับวัด โดยพระอาจารย์กฤษณะชัย ปญฺญาวฑฺฒโณ พร้อมกลุ่มแม่บ้าน และผู้สูงอายุ ตลอดจนต่อยอดจากการปลูกพืชผักไปสู่การปลูกกาแฟ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน และการส่งเสริมเส้นทางท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติและวัฒนธรรม
นอกจากนี้ กลุ่มยังได้นำอัตลักษณ์และวิถีชีวิตของชาติพันธุ์ลัวะมาร้อยเรียงกับการพัฒนาชุมชน ทั้งด้านอาหาร วัฒนธรรม ภูมิปัญญาท้องถิ่น และการท่องเที่ยว เพื่อสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจและรายได้ให้แก่คนในชุมชน ทำให้ผู้มาเยือนสามารถสัมผัสธรรมชาติ เรียนรู้วิถีวัฒนธรรม รับประทานอาหารที่ปลอดภัย และพักผ่อนท่ามกลางบรรยากาศของชุมชนได้อย่างใกล้ชิด
การลงพื้นที่ครั้งนี้เป็นการติดตามและขับเคลื่อนการดำเนินงานด้านการเกษตรในระดับพื้นที่ พร้อมส่งเสริมการรวมกลุ่มของเกษตรกรให้มีความเข้มแข็ง พัฒนาการผลิตที่ปลอดภัย เชื่อมโยงการเกษตรกับการท่องเที่ยวและวัฒนธรรม และสร้างรายได้ให้แก่ชุมชนอย่างต่อเนื่อง อันจะนำไปสู่การพัฒนาภาคการเกษตรและชุมชนอย่างสมดุลและยั่งยืน
ผู้สนใจสามารถเยี่ยมชมและสัมผัสวิถีชีวิต วัฒนธรรม และการผลิตของกลุ่ม แปลงใหญ่ ได้ที่ ตำบลบ่อหลวง อำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่ ที่ทำการกลุ่ม ตั้งอยู่บนถนนฮอด -แม่สะเรียง- แม่ฮ่องสอน หลักกิโลเมตรที่ 29 บนถนนหลวงหมายเลข 108 หรือติดต่อสอบถามเพิ่มเติม โทร.081-783-0289
ร่วมแสดงความคิดเห็น