ChiangmaiFoodie

มาเที่ยวเชียงใหม่ทั้งที ใครๆ ก็อยากเริ่มวันเช้าๆ วันนี้แอดเลยขอมาแจกพิกัดความอร่อย เอนจอยไปกับ ‘22 ร้าน breakfast&brunch in chiangmai’ ที่เราคัดมาให้แบบไม่มีผิดหวัง หลากหลายสไตล์ จะเป็นฟีลข้าวหรือขนมปัง จะเป็นแบบทานมื้อเบาๆ หรือจัดเต็ม ก็เลือกได้เลย! แต่ละร้านคืออร่อย ถ่ายรูปสวย มีคอนเทนต์เสิร์ฟให้ทุกคนได้แน่นอน #อาหารเช้าเชียงใหม่#ร้านอาหารเชียงใหม่#เชียงใหม่#เชียงใหม่กินอะไรดี#chiangmaifoodie

อาหารไทยภาคตะวันออกจันทบุรี ตราด มีความผสมผสานทั้งอาหารป่าและอาหารทะเลผสมผสานกัน เคล็ดลับความอร่อยจะมีจำพวกผลไม้อย่างทุเรียน ระกำ สับปะรด สมุนไพร เครื่องแกง ในแต่ละเมนู เชียงใหม่เราก็สามารถมาทานอาหารตะวันออกอร่อยๆ ได้ที่ร้านกระวาน ริมน้ำปิง ติดสะพานเม็งรายอนุสรณ์นี้เลยค่ะ เคยมาทานหลายครั้ง แต่รอบนี้เจ่เจ้อยากจะขอแนะนำเมนูเด็ดที่มาแล้วไม่ควรพลาด #ต้มลอมาจู เมนูหาทานยากทว่าเป็นซิกเนเจอร์ของที่ร้าน น้ำแกงที่มีสับปะรด มะเขือเทศและไข่ รสเปรี้ยวหวานสดชื่น #หลนกะปิ กะปิจากเกาะช้าง ทานคู่กับผักสดของที่ร้านและข้าวสวยร้อนๆ ถือเป็นอีกหนึ่งจานที่เจริญอาหารมาก #ปลากุเลาทอดและน้ำจิ้มพริกเกลือ ฤดูกาลนี้ต้องปลากุเลาเบ็ดที่ทางร้านนำมาแดดเดียวเองเพราะงั้นมั่นใจเรื่องความสะอาด อันที่จริงแล้วเรื่องการนิยมทานปลานี่เค้ามีหลายชนิดนะ ถึงกลายมาเป็นเมนูพิเศษประจำแต่ละเดือน อาจจะมีจำพวก ปลาเก๋าถ่านน้ำลึก #แกงระแวงเนื้อย่าง เนื้อออสเตรเลียดรายเอจ 21 วันสำหรับรังสรรค์เมนูนี้ บอกเลยว่าเมนูเนื้อของร้านนี้จะใช้เนื้อตัวนี้หมดเลยค่ะ แกงพริกเขียวหวานเติมขมิ้นและตะไคร้ลงไป หอมเครื่องแกงรสนัวเข้มข้น เป็นแกงโบราณตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 #แกงหมูชะมวง สูตรจันทบุรีแท้ๆ ตุ๋นเคี่ยวเพื่อความเปื่อยนุ่มถึง 6 ชั่วโมง #กระวาน สมุนไพรพื้นถิ่นที่เติบโตและรสชาติดีด้วยทำเลการปลูกในจันทบุรีให้ความหอม รวมเครื่องสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพในจานนี้เลย ทั้งหัวเร่ว ข่า ขิงแห้ง พริกกระต่าย #ปลาพล่าน้ำจิ้มถั่วตัด ที่เป็นเอกลักษณ์ที่กรรมวิธีการทำแบบเฉพาะของทางร้าน ตอนทานก็ราดตัวปลาพล่าน้ำจิ้มถั่วตัดลงไปบนผักสดพร้อมกับคลุกเคล้ากัน รู้มาว่าหมัดเด็ดของน้ำจิ้มก็คือน้ำปลาท้องถิ่นของจันทบุรีอย่างน้ำปลาแท้สามกระต่าย […]

ซุปโอชา ร้านนี้บอกเลย สมชื่อ เรื่องซุปเค้าทำมาเด็ดจริงๆ เพราะแอดมินเจ่เจ้ไปเทสระบบมาให้แล้ว อร่อยซดคล่องจริงจริ๊ง ไม่ว่าจะสายรสกลมกล่อม หรือจะสายความแซ่บความเผ็ช ก็แวะมาร้านนี้ได้เลยนะ ตอนแรกเห็นหน้าร้านคิดว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวธรรมดาทั่วไป ที่ไหนได้ เค้าซ่อนตำรับเด็ดไว้เพียบพร้อมกับประทับใจตัวร้านที่สะอาดโปร่งโล่งมาก เป็นที่นั่งแบบห้องแอร์ แต่ราคาไม่แรงน๊า แนะนำเรื่องซุปกันก่อน เหมาะกับช่วงอากาศเย็นแบบนี้ ต้องจัดหนักแบบหม้อไฟ มาร้านนี้แนะนำ #มาม่าหม้อไฟหมาล่า เสิร์ฟมาแบบไฟลุก เนื้อตุ๋นเปื่อยมากกก ความเผ็ดชาถึงเครื่องแต่ไม่ฉุนนะ อร่อยมาก พวกเธอต้องได้มาลอง #ซุปเนื้อตุ๋นข้าวโพด เมนูนี้คือหอมกลมกล่อมลงตัว ด้านในเป็นซุปเนื้อพร้อมกับเนื้อตุ๋นหั่นเต๋าและข้าวโพดซดดีมาก #เกี๊ยวหลง ตัวเกี๊ยวที่มีน้ำซุปด้านในจะทานเปล่าหรือจ้วงน้ำจิ้ม ก็ดีงาม สายข้าวต้มมีให้เลือกทั้งข้าวต้มขาวและข้าวต้มไรซ์เบอรี่ ส่วนกับข้าวนี่วันนี้แอดมินขอลอง #กุ้ยช่ายเต้าหู้หมูกรอบ บอกเลยว่าความเด็ดอยู่ที่หมูกรอบ ที่ร้านเค้าตั้งใจทำมาก กรอบจริง อร่อยจริง #หนำเลี้ยบหมูสับ#เต้าหู้มาโปว ตบท้ายมื้อด้วย ขนมหวาน ขนมถ้วย หวานบางๆ มากี่เสิร์ฟก็หมดอะ หรือเลือกทานโมจิ ของที่ร้านนี่ก็อร่อยนัวไม่แพ้กันนะ จะคล้ายๆ กับวาราบิโมจิของญี่ปุ่นเลย เพียงแค่ไม่มีตัวซอสหวานราดเท่านั้นเองจ้า บอกเลยว่าเมนูขนมหวานก็ต้องห้ามพลาดน๊า น้ำมะขามป้อม อีกหนึ่งอย่างที่ได้ชิมแล้วว้าวมาก น้ำมะขามป้อมของที่ร้านคืออร่อยรสดี หวานน้อย ทานคู่กับซุปหม่าล่าคือดับร้อนดับกระหายชุ่มคอเลยจ้า ดีต่อสุขภาพยามนี้มาก […]