หมูปิ้งเจ้านี้ ขายมากว่า 20 ปีแล้ว
พ่อค้าเล่าให้ฟังระหว่างปิ้งหมูว่า พี่เปลี่ยนจากการทำงานในวังมาอยู่เชียงใหม่ ใช้ชีวิตสโลว์ไลฟ์แบบชิล ๆ
พูดถึงกินหมูปิ้งนี่นะคะ ใครเป็นเหมือนแอดมินเจ่เจ้บ้าง น้ำซอสที่หมักหมูเค้านี่อร่อย ยกออกจากเตาปิ้งหอม ๆ ใส่ลงในถุง เจ่เจ้ก็เอาข้าวเหนียวนุ่ม ๆ อุ่น ๆ ร้อน ๆ นี่แหละ จุ่มลงในถุง กวาด ๆ ซอสที่ติดมากับหมูปิ้งเข้าปาก เพลิน ๆ
สูตรการกินเพิ่มความอร่อยยังไม่พอเท่านี้ เค้ามีน้ำจิ้มสามรสประกอบการกินด้วยนะ ซึ่งก็เข้ากันสุด ๆ บอกเลยว่าต้องตามมาจัดราวๆ บ่ายสามโมงของแต่ละวัน
พี่เต๊ะพ่อค้าของเราจะเข็นรถหมูปิ้งอยู่บริเวณละแวกใกล้ ๆ ที่ตั้งเดิมของสำนักงานเพจเรานี่แหละ (ย่านวัดธาตุคำ ประตูเชียงใหม่ ไปจนถึงแยกกลางเวียง) จอดแวะเป็นจุดชั่วระยะเวลาหนึ่ง แล้วก็เดินไปยังจุดหมาย ปลายทางก็คือหน้าศูนย์รถมิตซูกลางเวียง ช่วงประมาณบ่าย 4 โมง ขายหมดประมาณ 6 โมงเย็น ก็เก็บเตากลับบ้าน
อาหารมื้อพิเศษสำหรับบางคน ก็ไม่จำเป็นต้องขึ้นภัตตาคารเสมอไป บ่อยครั้งที่หมูปิ้งรถเข็นนี่แหละคือ The Best สำหรับมื้อนั้นเลย
ตามหากันไม่เจอ โทรหาได้ที่เบอร์ 087-7279242
ติดดาว ตั้ง See First หรือ เห็นโพสต์ก่อน ในเพจของเรา จะได้ไม่พลาดข่าวสาร /ที่กินที่อร่อย ๆ ในเชียงใหม่
ช่องทางอื่น ๆ ได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/chiangmaidish/
Instagram : https://www.instagram.com/chiangmai.foodie/
กลุ่มพูดคุยเกี่ยวกับ อาหาร แนะนำร้านอร่อย ๆ Facebook Group : http://bit.ly/2HurZUV
Facebook : https://www.facebook.com/chiangmaidish/
Instagram : https://www.instagram.com/chiangmai.foodie/
กลุ่มพูดคุยเกี่ยวกับ อาหาร แนะนำร้านอร่อย ๆ Facebook Group : http://bit.ly/2HurZUV
ร่วมแสดงความคิดเห็น