หม่าล่าเชียงใหม่

มาหาหมอบ่อย จนเราได้พบกัน..ก็ร้านนี้เค้าตั้งอยู่หน้าโรงพยาบาลเชียงใหม่ใกล้หมอ (ก่อนถึงโลตัสหางดง) ด้วยสัญชาติญานการแรนดอมหาของกินแต่ละถิ่นที่ผ่าน 55 เจ่เจ้แอดมินก็เหลือบ ไปเห็นกระทะทองเหลืองทำขนมตั้งอยู่ด้านหน้าร้าน ..ขอแวะสักหน่อยเวลาบ่ายคล้อยใกล้เวลาร้านเค้าปิดแล้วก็ยังได้) บัวลอยทรงเครื่องมาหนึ่ง ประทับใจแรกเปิดกล่องเป็นมะพร้าวอ่อน และความหวานละมุนละไม ไม่หวานเจี๊ยบบาดคอ ตัวบัวลอยเองก็นุ่มหนึบหนับ มี 5 สี 5 รสชาติ อย่ากระนั้นเลย แวะไปอีกวันละกัน #ติดใจ ไปนั่งทานที่ร้านกันเลย เค้าบอกว่าบัวลอยนี่ #ทำมาจากเผือก #ใบเตย #ฟักทอง #ฟักข้าว #อัญชัญ ถึงได้มีสีสันสวยน่ากินสุดๆ ยังไม่พอ ในแต่ละถ้วยเค้าก็จะมีทั้งเผือกหั่นเต๋า แปะก๊วย ถั่วห้าสี มะพร้าวอ่อน และอื่น ๆ อีกเพียบ ในเคล็ดลับความหวานหอมนี่แหละ คืออาม่าแกใช้ความหวานของน้ำมะพร้าว จากดำเนินสะดวกหืมมม ไม่ธรรมดาใช่มั้ยหล่ะ เหลือบไปเห็น #ลูกตาลทรงเครื่อง ถ้วยนี้คล้ายกับบัวลอยเลยค่ะ ด้านในมีบัวลอยห้าสี เครื่องครบ พร้อมลูกตาล และที่สำคัญ ความหอมกรุ่นที่ไม่เหมือนใครคือเค้าใช้ความหวานจากน้ำตาลสด หมัดเด็ดยังไม่จบแค่นี้ ฤดูกาลของทุเรียน เราก็จะไม่พลาด #บัวลอยทุเรียนไข่เค็ม เนื้อทุเรียนหมอนทองคัดเนื้อๆ ไม่เละ […]