สารภี

รายได้งาม!! เทศกาลดอกงิ้วบาน ชาวบ้านเก็บขายกิโลกรัม 300 บาท ในช่วงระยะนี้ถือได้ว่าเป็นเทศกาลดอกงิ้วบาน จะพบเห็นโดยทั่วไปในพื้นที่สาธารณะ ตามป่าเขา ถึงแม้ว่า“ต้นงิ้ว”ในสมัยนี้จะพบเห็นได้ยากตามพื้นที่ของชาวบ้าน หรือ ตามหัวไร่ปลายนา เนื่องจากต้นงิ้วเป็นพืชเศรษฐกิจชนิด นอกจากดอกงิ้วจะมีสีสันที่สวยงามสดุดตาแล้ว ทางผู้ประกอบการตามพิธีศาสนา เกี่ยวกับปราสาทบรรจุโลงศพ เพราะไม้จากต้นงิ้วมีน้ำหนักเบาง่ายต่อการตบแต่งประดับประดา และมีราคาถูกกว่าไม้ชนิดอื่น จนกระทั่งปัจจุบันนับวันต้นงิ้วแทบหมดไปจากป่า แล้ว บางพื้นที่บางหมู่บ้านบางตำบล ไม่มีต้นงิ้วสักต้นเลย นอกจากเนื้อไม้เป็นที่ต้องการของตลาดแล้ว“ดอกงิ้ว”ก็เป็นที่ต้องการของตลาด เพื่อนำดอกงิ้วเป็นส่วนประกอบที่สำคัญอาหารของชาวล้านนา เช่น ขนมจีนน้ำเงี้ยว ,แกงแค เป็นต้น ทางตาวิโรจน์ จันทร์ต๊ะภา วัย 72 ปี ชาวบ้านประตูป่า หมู่ 5 ต.ประตูป่า อ.เมืองลำพูน กับ ป้าพรรณี กันธธรรม วัย 64 ปี บ้านดอนแก้ว ต.ดอนแก้ว อ.สารภี จ.เชียงใหม่ กำลังเก็บดอกงิ้ว ที่ร่วงหล่นจากใต้ต้นงิ้วขนาดใหญ่ที่กำลังบานสะพรั่ง ริมถนนสายหนองช้างคืน-บ้านประตูป่า พร้อมเล่าว่าเก็บดอกงิ้วเพื่อนำไปตากแห้งไว้ใส่ขนมจีนน้ำเงี้ยว หรือไว้ใส่แกงแค ใช้ได้ตลอดทั้งปี เมื่อได้มากก็จะส่งขายให้แม่ค้า ชี่งรับซื้อไม่อั้นกิโลกรัม […]

เมื่อวันที่ 5 ธ.ค.2567 เริ่มแล้วฤดูออกล่าไข่แมงมัน ทางลุงแดง วัย 56 ปีนักล่าไข่แมงมัน ชาวบ้านกู่แดง ต.หนองแฝก อ.สารภี จ.เชียงใหม่ ได้ออกบ้านตั้งแต่เช้า พร้อมอุปกรณ์ จอบ เสียม และมีด ออกไปขุดหาไข่แมงมันที่ได้หมายตาไว้ตอนที่แม่แมงมันมุดออกจากดินเมื่อปีที่แล้ว เมื่อถึงเป้าหมายได้ทำการขุดพื้นดินลงไปเพื่อมองหาตัวแมงมันตัวจิ๋ว มีขนาดเท่าปลายเข็ม เมื่อพบตัวมันถึงว่าโชคดีไปขั้นตอนหนึ่ง ถึงแม้ว่าจะพบเพียงตัวเดียว จากนั้นก็ทำการขุดในบริเวณนั้นไปเรื่อยๆ จนกระทั่งพบรูขนาดเท่าไม้จิ้มฟันและมีตัวแมงมันเพิ่มขึ้น ขนาดรูของมันมีขนาดใหญ่ขึ้นเท่านิ้วชี้ นั่นก็หมายถึงใกล้โพรงไข่ของมันแล้ว และก็โชคดีเจอโพรงไข่ แต่ช่วงนี้ไข่แมงมัน ยังเป็นไข่ขนาดเล็ก หรือ ชาวบ้านเรียกว่า“ไข่แยบ” เป็นส่วนใหญ่ จึงใช้ทัพพีตักใส่ถังไปกรองแยกดินออกเหลือแต่ไข่ ส่วนราคาไข่แมงมันต้นฤดูกาลถือว่ามีราคาแพง กิโลกรัมละ 2,500-3,000 บาท ถ้าหากแม่ค้านำไปขายตามตลาดนัดถ้วยเล็กๆถ้วยละ 20 บาท

“คุณพระช่วย” พระ-เณร วัดน้ำโจ้ ร่วมกับ ทต.ขัวมุง ช่วยปรับปรุงท่าน้ำเตรียมงานลอยกระทง เมื่อวันที่ 17 ต.ค.2566 ทางนายบุญธรรม บุญหมื่น นายกเทศบาลขัวมุง อ.สารภี จ.เชียงใหม่ พร้อมด้วยสำนักงานส่งน้ำชลประทานเชียงใหม่ และได้รับการสนับสนุนรถแบ็คโฮ จาก อบจ.เชียงใหม่ ดำเนินการปรับปรุงภูมิทัศน์ท่าน้ำ คลองชลประทาน บริเวณสะพานน้ำโจ้ เพื่อเตรียมจัดงานประเพณีลอยกระทง ปี 2566 นี้ นอกจากนี้ทาง”พระอาจารย์หวาน” พระปลัดอดุลย์ สุรปัญโญ ด่านกระโทก เจ้าอาวาสวัดน้ำโจ้ นำพระ-เณร ร่วมปรับปรุงภูมิทัศน์ในครั้งนี้ด้วย