Chiang Mai News

อาหาร

1563

เทศกาลอาหารพื้นถิ่นล้านนา “เสน่ห์รสล้านนา : Flavors of Lanna”

กิจกรรม-อีเว้นท์ กิจกรรม-อีเว้นท์ กิจกรรม-อีเว้นท์ กิน-เที่ยว-พัก ข่าว ที่ชอป ร้านอาหาร สถานที่ท่องเที่ยว เชียงใหม่ ไลฟ์สไตล์ nutikant

จังหวัดเชียงใหม่ โดยสำนักงานท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเชียงใหม่ จัดเทศกาลอาหารพื้นถิ่นล้านนา “เสน่ห์รสล้านนา : Flavors of Lanna” กิจกรรมสร้างประสบการณ์ท่องเที่ยวเชิงอาหารมูลค่าสูง เพื่อประชาสัมพันธ์เส้นทางท่องเที่ยวเชิงอาหารของจังหวัดเชียงใหม่ ภายใต้โครงการยกระดับการท่องเที่ยวมูลค่าสูง 12 เดือน 12 เทศกาล ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569งานกำหนดจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 11-13 กันยายน 2569 ณ ลานประตูท่าแพ จังหวัดเชียงใหม่ โดยมีพิธีเปิดอย่างเป็นทางการในวันที่ 12 กันยายน 2569 ภายในงานได้รับเกียรติจาก นายบุญลือ ธรรมธารานุรักษ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานในพิธี โดยมีหัวหน้าส่วนราชการ ผู้แทนหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน สถาบันการศึกษา ผู้ประกอบการชุมชน และประชาชน เข้าร่วมกิจกรรม มีนายจักรพงษ์ สิทธิหล่อ ผู้ช่วยท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเชียงใหม่ กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ของการจัดงาน นายบุญลือ ธรรมธารานุรักษ์ ได้กล่าว “จังหวัดเชียงใหม่เป็นจังหวัดที่มีความโดดเด่นและมีต้นทุนทางวัฒนธรรมที่หลากหลายทั้งด้านศิลปวัฒนธรรม ประเพณี วิถีชีวิต และภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยเฉพาะ อาหารพื้นถิ่นล้านนา ซึ่งไม่เพียงเป็นอาหารที่มีรสชาติและเอกลักษณ์เฉพาะตัวเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงวิถีชีวิต […]

เชียงใหม่จัดงานเทศกาลอาหารพื้นถิ่นล้านนา

กิจกรรม-อีเว้นท์ กิจกรรม-อีเว้นท์ กิจกรรม-อีเว้นท์ ข่าว ที่ชอป ธุรกิจ ร้านอาหาร สถานที่ท่องเที่ยว สังคม เชียงใหม่ เศรษฐกิจ nutikant

เชียงใหม่จัดงานเทศกาลอาหารพื้นถิ่นล้านนา รวมร้านเด่น เชฟดังมาไว้ที่ประตูท่าแพ . วันที่ 11 กันยายน ณ ข่วงประตูท่าแพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเชียงใหม่ จัดงานเทศกาลอาหารพื้นถิ่นล้านนา โดยงานดังกล่าวจัดขึ้นตั้งแต่เวลา 12:00 – 22:00 น. ของวันที่ 11 – 13 กันยายน พ.ศ. 2569 . โดยงานนี้จัดขึ้นด้วยแนวคิด “สัมผัสเสน่ห์รสล้านนา (Flavors Of Lanna) กับเมนูยกระดับอาหารถิ่น สู่สากล รังสรรค์ร้านเด่น เชฟดัง เมนูอร่อย” โดยรวบรวมร้านอาหารมากกว่า 40 ร้านไว้ในที่เดียว พร้อมทั้งมีการจำหน่ายอาหารพื้นถิ่น และสินค้าจากท้องถิ่น . นอกจากนี้ยังมีการสาธิตทำเมนูอาหาร จาก Local สู่ Globle ยกระดับอาหารถิ่น , การแสดงศิลปวัฒนธรรม และวงดนตรีชื่อดัง และการตกแต่งลานท่าแพ ให้เป็น ค่ำคืนดินเนอร์ที่น่าจดจำในโอกาสพิเศษ

กรมอนามัยเตือน! กินหมูกระทะมากไป เสี่ยงมะเร็ง 

ข่าว ข่าว ทั่วไทย สาระน่ารู้ สุขภาพ nutikant

เมื่อหน้าหนาวได้เข้ามายังประเทศไทย สิ่งหนึ่งที่สามารถช่วยคลายหนาวได้นั่นก็คือ การทานอาหารที่ช่วยให้คลายความหนาวได้ เช่น ซุปร้อน ๆ นมอุ่น ๆ หรือแม้กระทั่งอาหารที่เป็นที่นิยมในช่วงฤดูหนาว สิ่งนั้นก็คือ “หมูกระทะ” นั่นเอง  . หมูกระทะอาจเรียกได้ว่าเป็นอาหารประจำชาติไทยก็ว่าได้ เพราะเป็นที่นิยมของคนในหลายช่วงวัย นอกจากนั้นยังมีวิธีการทานที่สนุกสนาน ปิ้งย่างไปสลับกับการพูดคุยไป หรืออาจเรียกได้ว่าเป็นช่วงเวลาที่ครอบครัว เพื่อนฝูงได้กลับมาพูดคุยกันมากขึ้น รวมไปถึงการได้ทานอาหารที่หลากหลายรสชาติและอาจได้สารอาหารที่ครบถ้วน เช่น ผัก โปรตีน คาร์โบไฮเดรต แต่การทานหมูกระทะมากเกินไปและการทานแบบผิดวิธี ก็อาจจะทำให้เสียสุขภาพในระยะยาวได้  . สถิติจากสถาบันมะเร็งแห่งชาติ กล่าวว่าในปี 2566 จำนวนคนไทยที่ป่วยเป็นมะเร็งตับและท่อน้ำดีอยู่ที่ 377 รายที่เข้ารับการรักษาในสถาบันมะเร็งแห่งชาติ และมีจากโรงพยาบาลอื่น ๆ อีกหลายพันคน ซึ่งสาเหตุหลักมาจากการรับประทานหมูกระทะที่มากเกินไป นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย รักษาการแทนอธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่าถ้าทานหมูกระทะมากเกินไปเสี่ยงต่อการได้รับสารอันตราย 3 ชนิด ได้แก่ สารไนโตรซามีน (nitrosamines) สารพัยโรลัยเซต (Pyrolysates) และสารพีเอเอช หรือสารกลุ่มโพลีไซคลิก อะโรมาติก ไฮโดรคาร์บอน (Polycyclic aromatic hydrocarbon) ที่ถือว่าเป็นสารที่อันตรายสุด […]

ยิ่งกินยิ่งเสริม” กับ 3 อาหารคาวและความเชื่อของคนเมือง 

ร้านอาหาร กิน-เที่ยว-พัก ข่าว ร้อยเรื่องเมืองล้านนา ร้านอาหาร สังคม สาระน่ารู้ สุขภาพ เชียงใหม่ ไลฟ์สไตล์ nutikant

อาหารล้านนา ถือเป็นอีกหนึ่งอัตลักษณ์ของชาวล้านนาที่สะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมและประเพณีได้เป็นอย่างดี แต่อย่างไรก็ตามวัฒนธรรมความเชื่อก็ยังคงสะท้อนให้เห็นผ่านอาหารในรูปแบบต่าง ๆ คนล้านนามีความเชื่อเกี่ยวกับอาหารมงคลและไม่มงคลมากมาย ซึ่งวันนี้เชียงใหม่นิวส์จะพาทุกคนไปเดินตลาดประตูเชียงใหม่ และไปดูว่าอาหารมงคลที่สามารถหาซื้อได้ในตลาดนี้ มีอะไรบ้าง  1.ยำจิ้นไก่ ตามความเชื่อของชาวล้านนา ยำจิ้นไก่จะทานหลังพิธีกรรมสู่ขวัญ สืบชะตา เลี้ยงผี หรืองานบุญต่าง ๆ เพราะใช้ไก่ที่เหลือจากการเซ่นไหว้มาทำเป็นอาหารเลี้ยงแขกผู้มาร่วมงาน เชื่อกันว่าจะช่วยสืบดวงชะตาและช่วยให้ขวัญคงอยู่กับเราไปนาน ๆ  2.แก๋งบะหนุน (แกงขนุน) และต๋ำบะหนุน (ตำขนุน) ชาวล้านนามีความเชื่อว่า แก๋งบะหนุน จะช่วยให้ เกื้อหนุนให้มีโชคลาภวาสนา มีความเจริญรุ่งเรือง มีคนคอยค้ำจุนหนุนนำตลอดทั้งปี  3.ลาบ ชาวล้านนาจะนิยมรับประทานกันในหลากหลายโอกาส โดยอย่างยิ่งโอกาสมงคลหรืองานบุญต่าง ๆ ซึ่งมีความเชื่อกันว่าเมื่อทานแล้วจะได้โชคได้ลาภ  รายการอ้างอิง : KRUA.CO , อุทยานหลวงราชพฤกษ์

น้ำพริกเผาซื่อหลื่อซ่าเมนูอร่อยจากเด็กนักเรียนรร.บ้านแม่สวรรค์น้อย

แม่ฮ่องสอน แม่ฮ่องสอนjutaluk

วันที่ 20 พฤศจิกายน 2567 นายอนันต์ ประวัง ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านแม่สวรรค์น้อย เปิดเผยว่า โรงเรียนบ้านแม่สวรรค์น้อย ตั้งอยู่ หมู่บ้านแม่สวรรค์น้อย หมู่ 12 ตำบลแม่เหาะ อำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน ประชากรส่วน ใหญ่เป็นชาวไทยภูเขาเผ่าปกาเกอญอ กะเหรี่ยงสะกอ ในพื้นที่ นักเรียนอยู่อาศัยมีต้นซือหลื่อส่าอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งส่วนมากชาวบ้านจะนิยมกินกับข้าวเบ๊อะ ซึ่งเป็นอาหารประจำเผ่าปกาเกอญอ ยังไม่มีการนำมาปรุงอาหารที่หลากหลายซือหลื่อส่า หรือ ตะไคร้ตัน ตะไคร้ภูเขาหรือตะไคร้ดอย เป็นพืชที่ มีกลิ่นผสมผสานระหว่าง ตะไคร้ มะนาว และใบ มะกรูด กลิ่นหอมสดชื่น มีรสเผ็ดซ่า สามารถเจริญเติบโตได้ทั่วเอเชีย มีลักษณะเป็นไม้ยืนต้นต้นสูง 5-8 เมตร เจริญเติบโตได้ดีที่ระดับความสูง 700 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลขึ้นไป ดอกมีสีเหลือง ผล ขนาดเล็ก 0.8-0.9 เซนติเมตร มีลักษณะผลกลมสี เขียว เมื่อแก่จัดเป็นสีม่วงเข้ม ผลแก่ช่วงเดือน สิงหาคม-ตุลาคม ส่วนใหญ่ชาวบ้านจะนำเอาไป ประกอบอาหาร เช่น […]

ครัวคุณต๋อย ยกทัพ บุก เซ็นทรัล เชียงใหม่ แอร์พอร์ต

กิน-เที่ยว-พัก กิจกรรม-อีเว้นท์ กิน-เที่ยว-พัก ที่ชอป ร้านอาหาร เชียงใหม่ aaaum

กินเที่ยวเดินเล่นเย็นๆ ฟินๆ กันที่งาน “ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล เชียงใหม่ แอร์พอร์ต” วันที่ 22 มี.ค. – 2 เม.ย. 67 ณ ลานกิจกรรมชั้น G พามาฟิน … โลกแห่งความสุข…ฟินสนุกเมนูอร่อย ยกทัพขึ้นเหนือ เพื่อแฟนคลับที่รัก “ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัลเชียงใหม่ แอร์พอร์ต” มาม่วน มาจอยบนโลกแห่งความอร่อยลำ ตอกย้ำ 3 ปีซ้อนตลอด 12 วันเต็ม ■ พบกับ 60 กว่าร้านเด็ด ร้านดัง รวมตัวท็อประดับมืออาชีพ ฝีมืออร่อยขั้นเทพ ปรุงสดใหม่วันต่อวัน ■ ละลานตาเมนูลำแต้ ๆ ทั้งคาว หวาน ของว่าง และเครื่องดื่ม กินได้ทุกวัยมารวมไว้ที่งานนี้ ทุกร้านการันตีความอร่อย จากรายการครัวคุณต๋อย โซนเด็ดห้ามพลาด!!! “ครัวคุณต๋อย Selected” […]

เซาะหายาก! ฤดูกาลขุดไข่แมงมันของกินหายากราคาแพง

เชียงใหม่ ข่าว สังคม เชียงใหม่ aaaum

เมื่อวันที่ 5 ธ.ค.2567 เริ่มแล้วฤดูออกล่าไข่แมงมัน ทางลุงแดง วัย 56 ปีนักล่าไข่แมงมัน ชาวบ้านกู่แดง ต.หนองแฝก อ.สารภี จ.เชียงใหม่ ได้ออกบ้านตั้งแต่เช้า พร้อมอุปกรณ์ จอบ เสียม และมีด ออกไปขุดหาไข่แมงมันที่ได้หมายตาไว้ตอนที่แม่แมงมันมุดออกจากดินเมื่อปีที่แล้ว เมื่อถึงเป้าหมายได้ทำการขุดพื้นดินลงไปเพื่อมองหาตัวแมงมันตัวจิ๋ว มีขนาดเท่าปลายเข็ม เมื่อพบตัวมันถึงว่าโชคดีไปขั้นตอนหนึ่ง ถึงแม้ว่าจะพบเพียงตัวเดียว จากนั้นก็ทำการขุดในบริเวณนั้นไปเรื่อยๆ จนกระทั่งพบรูขนาดเท่าไม้จิ้มฟันและมีตัวแมงมันเพิ่มขึ้น ขนาดรูของมันมีขนาดใหญ่ขึ้นเท่านิ้วชี้ นั่นก็หมายถึงใกล้โพรงไข่ของมันแล้ว และก็โชคดีเจอโพรงไข่ แต่ช่วงนี้ไข่แมงมัน ยังเป็นไข่ขนาดเล็ก หรือ ชาวบ้านเรียกว่า“ไข่แยบ” เป็นส่วนใหญ่ จึงใช้ทัพพีตักใส่ถังไปกรองแยกดินออกเหลือแต่ไข่ ส่วนราคาไข่แมงมันต้นฤดูกาลถือว่ามีราคาแพง กิโลกรัมละ 2,500-3,000 บาท ถ้าหากแม่ค้านำไปขายตามตลาดนัดถ้วยเล็กๆถ้วยละ 20 บาท

FIN มช. จัดงาน “เจียงใหม่ ฟู้ดไฮ ฟู้ดเฟส”

กิจกรรม-อีเว้นท์ กิจกรรม-อีเว้นท์ ประชาสัมพันธ์ เชียงใหม่ aaaum

FIN มช. จัดงาน “เจียงใหม่ ฟู้ดไฮ ฟู้ดเฟส” ร่วมกับเครือข่ายพันธมิตรขับเคลื่อนพันธกิจเพื่อสังคม ส่งมอบอาหารปลอดภัยให้กับผู้บริโภค อาหารไทยถือเป็น Soft Power ที่สำคัญในการสร้างจุดขายให้กับประเทศ อีกทั้งยังสามารถขับเคลื่อนเศรษฐกิจได้ทั้งในการสร้างมูลค่าของวัตถุดิบสินค้าเกษตร การส่งออก หรือแม้แต่ด้านการท่องเที่ยว เชียงใหม่ ถือเป็นเมืองท่องเที่ยวที่ติด 1 ใน 5 อันดับของไทย และครองใจนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติมาอย่างยาวนาน ด้วยความน่ารักและรอยยิ้มของผู้คนในพื้นที่ ความสวยงามของธรรมชาติ บรรยากาศการใช้ชีวิตแบบเรียบง่าย ไม่เร่งรีบ วัฒนธรรมที่หลากหลายของกลุ่มประชากรหลากหลายชาติพันธุ์ รวมไปถึงวัฒนธรรมอาหาร ที่มีความอร่อยและเป็นเอกลักษณ์ซึ่งถูกนำมาสร้างเป็นจุดขายและกลายเป็นตัวนำด้านการท่องเที่ยว (Gastronomy Tourism) จากสถานการณ์โรคระบาดโควิด-19 พบว่าธุรกิจอาหารสามารถปรับตัวให้เข้ากับสถานการณ์และอยู่รอดได้ โดยเฉพาะธุรกิจอาหารออนไลน์ ทำให้ผู้คนหลากหลายอาชีพที่ได้รับผลกระทบถูกเลิกจ้าง ธุรกิจล้มละลาย มีโอกาสในการสร้างอาชีพเป็นพ่อค้าแม่ค้าอาหารออนไลน์มากขึ้น หัวใจหลักของธุรกิจอาหารคือความสะอาดและความปลอดภัย ไม่ใช่แค่ความอร่อยหรือหน้าตาอาหารที่สวยงามเพียงอย่างเดียว ดังนั้นธุรกิจอาหารควรได้รับการสนับสนุนและยกระดับการให้บริการที่มีคุณภาพและความปลอดภัยตามหลักการสุขาภิบาลอาหารที่ถูกต้องและเหมาะสม ทำให้ผู้บริโภคมั่นใจถึงความปลอดภัยจากอาหารพื้นเมืองเชียงใหม่ทุกร้าน โดยที่ผู้ขายหรือผู้ที่เกี่ยวข้องกับการจำหน่ายอาหารต้องได้รับการอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารจากหน่วยงานจัดอบรมที่กรมอนามัยได้กำหนดไว้ ผู้บริโภค กิจกรรม “เจียงใหม่ ฟู้ดไฮ ฟู้ดเฟส” ณ ลานน้ำพุชมดอย ศูนย์การค้าเซ้นทรัล เชียงใหม่ แอร์พอร์ต จัดขึ้นโดย ศูนย์นวัตกรรมอาหารและบรรจุภัณฑ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ […]

14 ร้านราเมง ทานซุปร้อนๆในเชียงใหม่

กิน-เที่ยว-พัก กิน-เที่ยว-พัก ร้านอาหาร เชียงใหม่aaaum

ต้นตำรับ เส้นเหนียวนุ่ม ซุปเข้มข้น!! ช่วงนี้อากาศเย็น ก็ต้องหาอะไรร้อนๆ ดูดเส้นนุ่มๆ ซดน้ำซุปเข้มข้นร้อนๆ กับ 14 ร้านราเมง  เจ้าเด็ดในเชียงใหม่ เอาใจคนรักเมนูเส้นๆ กันบ้างดีกว่า ใครที่ชื่นชอบเมนู อาหารญี่ปุ่น อย่างเมนู ราเมง ล่ะก็ ! ต้องห้ามพลาดเชียวนะ แต่ละร้านที่แอดคัดมา เด็ดมากก เสมือนส่งตรงมาจากญี่ปุ่นเลยทีเดียว จะมีร้านไหนบ้างไปดูกันเล๊ยย ราเม็งบาร์ ที่อยู่ : 164/76 ถ. ช้างคลาน ตำบลช้างคลาน อำเภอเมืองเชียงใหม่ เวลาเปิด-ปิด : 08:00 – 19:00 น. เพจ : Ramenbar (ราเม็งบาร์) พิกัด : https://goo.gl/maps/ADPQM3kjFjU5qtMQ7 ขอบคุณเครดิตรูปภาพจาก : Ramenbar (ราเม็งบาร์) Ozawa Ramen ที่อยู่ : 229 หมู่ […]

ซัมเมอร์ นู้ดเด้ล I Summer Noodle Thailand

กิน-เที่ยว-พัก กิน-เที่ยว-พัก ประชาสัมพันธ์ ร้านอาหาร สังคม เชียงใหม่เชียงใหม่นิวส์

ซัมเมอร์ นู้ดเด้ล I Summer Noodle Thailand บะหมี่ ไทย ฟิวชั่น อาหารหลากหลายสไตล์ น้ำซุปเข้มข้นเคี่ยวกว่าร้อยชั่วโมง ร้านอร่อยบรรยากาศดีต้องบอกต่อจ้า จะกินบะหมี่ ก๋วยเตี๋ยว ร้านไหนกันดี ? ให้ถูกปาก ถูกใจ แอดมินมีร้านแนะนำค่ะ สำหรับท่านที่หลงใหลรสชาติของอาหารไทยแบบ “สตรีทฟู้ด” ซัมเมอร์ นู้ดเด้อ ได้นำอาหารไทยยอดนิยมตลาดกาล อย่างบะหมี่ ก๋วยเตี๋ยว มาออกแบบเมนู โดยนำลูกเล่นของ “อาหารหลากหลายสไตล์” มาประยุกต์ ทำให้เมนูบะหมี่ที่นี่เป็นอาหารฟิวชั่นที่ลงตัว มัดใจลูกค้าที่มาทานที่ร้าน เมนูที่สั่งมาทานกันวันนี้ : บะหมี่ซอสพริกสดคุโรบุตะ I บะหมี่แห้งผัดเห็ดกระเทียม I บะหมี่แกงฮังเลพม่า เครื่องดื่ม : Summer Drink I Rose Americano ของทานเล่น ของหวาน : Pancake berry patty I เกี๊ยวนึ่งสมุนไพร แอดมินชอบทุกอย่างจริงจังมากกกกก […]

ช็อก! ซื้อเนื้อปลาจากตลาด หลังกินทำแม่-ลูกหมดสติ หามส่ง รพ.

ทั่วไทย ทั่วไทย ทั่วไทย สาระน่ารู้ สุขภาพ chotika

อันตรายถึงชีวิต ซื้อเนื้อปลาจากตลาด นำมาปรุงอาหารกิน ภายหลัง 3 แม่-ลูกหมดสติ กล้ามเนื้อกระตุก หามส่ง รพ. พบเป็น “ปลาเนื้อไก่” หรือ ปลาปักเป้ามีพิษ วันที่ 22 ธันวาคม 2565 ดร.นณณ์ ผาณิตวงศ์ นักวิชาการอิสระด้านระบบนิเวศน้ำจืด โพสต์เตือนภัยกรณีแม่ลูกได้รับอันตราจากการรับประทานเนื้อปลาปักเป้ามีพิษ ซึ่งได้ซื้อเนื้อปลาดังกล่าวมาจากตลาด ผ่านทางเฟซบุ๊ก Nonn Panitvong โดยระบุว่า วันก่อนตื่นแต่เช้า ” พี่หมออยู่เชียงใหม่โทรมา บอกว่ามีคนไข้ แม่ 1 ลูกเด็กๆ 2 คน แอดมิตที่โรงพยาบาลอาการหมดสติ กล้ามเนื้อกระตุกไปทั้งตัว สอบถามญาติได้ความว่าซื้อปลาจากตลาดมากิน ไม่ทราบชนิด คำถามแรกเราคือ มีซากเหลือไหม เพราะแค่ครีบ แค่เกล็ดที่เหลือก็ช่วยได้มากแล้ว ปรากฏว่าไม่มีซากเหลือเลย ก็แปลกใจหน่อยๆ แต่พอเป็นเชียงใหม่ ตอนแรกนึกไปถึงปลาพลวงหรือปลาบ้า ที่จะกินผลไม้มีพิษอย่างลูกกะเบาแล้ว เนื้อจะมีพิษไปด้วย ปลาพลวงมีอยู่แล้วแถวนั้น ส่วนปลาบ้าก็ถูกปล่อยไปทั่วไทยไม่แปลกถ้าจะมี ก็แนะนำหมอไปแบบนั้น แต่ก็มานั่งดูข้อมูลว่ากะเบามันไม่สุกฤดูนี้นี่หว่า เที่ยงๆทั้ง 3 คนก็อาการยังไม่ดีขึ้น หมอแจ้งมาใหม่มีข้อมูลเพิ่มเติมว่า […]

หลู่ข้าวปุกงา มรดกภูมิปัญญา การตำข้าวปุก

สังคม สังคม แม่ฮ่องสอน aaaum

หลู่ข้าวปุกงา ถ่ายทอดองค์ความรู้ มรดกภูมิปัญญาการตำข้าวปุก สภาวัฒนธรรมตำบลจองคำ ร่วมกับ เครือข่ายชุมชนเมือง สวัสดิการชุมชนเมือง อสม.ตำบลจองคำ ภายใต้การสนับสนุนของเทศบาลเมืองแม่ฮ่องสอน จัดโครงการ ” ขวัญข้าว พระเจ้าแผ่นดิน จังหวัดแม่ฮ่องสอน หลู่ข้าวใหม่ งาใหม่ น้ำอ้อยใหม่ ประจำปี 2565 ” เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้มรดกภูมิปัญญา การตำข้าวปุก เมื่อวันที่ 8 ธันวาคม 2565 สภาวัฒนธรรมตำบลจองคำ ร่วมกับ เครือข่ายชุมชนเมือง สวัสดิการชุมชนเมือง อสม.ตำบลจองคำ ภายใต้การสนับสนุนของเทศบาลเมืองแม่ฮ่องสอน จัดโครงการ ” ขวัญข้าว พระเจ้าแผ่นดิน จังหวัดแม่ฮ่องสอน หลู่ข้าวใหม่ งาใหม่ น้ำอ้อยใหม่ ประจำปี 2565 ” เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้มรดกภูมิปัญญา การตำข้าวปุก ได้รับเกียรติจาก นายเชษฐา โมสิกรัตน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดแม่ฮ่องสอน เป็นประธานเปิดกิจกรรม ณ แหล่งเรียนรู้ทางวัฒนธรรมชุมชนกาดเก่า ตำบลจองคำ อำเภอเมืองแม่ฮ่องสอน โดยมี […]

1 2