จ.เชียงใหม่ จัดงานส่งเสริมอาหาร เพื่อการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม

เมื่อวันที่ 29 มิถุนายน 2562 จ.เชียงใหม่ จัดงาน “Lanna Cuisine For Cultural Tourism” ส่งเสริมอาหารเพื่อการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม ระหว่างวันที่ 28 – 30 มิถุนายน 2562 โดยมี นายมนัส ขันใส รองผู้ว่าราชการ จ.เชียงใหม่ เป็นประธานในพิธีเปิดร่วมกับหน่วยงานราชการ ที่ศูนย์การค้าเมญ่าไลฟ์สไตล์ ช้อปปิ้ง เซ็นเตอร์ ทั้งนี้ การจัดงาน “Lanna Cuisine For Cultural Tourism” ภายใต้กิจกรรม ส่งเสริมอาหารเพื่อการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม โดยมอบหมายให้สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬา จ.เชียงใหม่ เป็นผู้ดำเนินการ ซึ่งมีวัตถุประสงค์ เพื่อให้เกิดการเรียนรู้และเข้าใจในอัตลักษณ์ ตำนานมรดกคุณค่าของวัฒนธรรมอันเป็นทุนทางวัฒนธรรมล้านนา โดยเฉพาะอาหารพื้นเมืองที่มีรสชาติ และเอกลักษณ์อันโดดเด่นของภาคเหนือ

นอกจากนี้ ยังเป็นการเผยแพร่อัตลักษณ์ ตำนานมรดกทางวัฒนธรรมล้านนา ให้เป็นไปในวงกว้าง รวมถึงการเชื่อมโยงเส้นทางการท่องเที่ยวใน จ.เชียงใหม่ สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ ก่อให้เกิดรายได้แก่ผู้ประกอบการ และประชาชนในท้องถิ่นอย่างยั่งยืน งานนี้ได้รวบรวมผู้ประกอบการด้านอาหาร เพื่อการท่องเที่ยวทางวัฒนธรรม กว่า 15 ร้าน ที่มีเอกลักษณ์ประจำพื้นถิ่น การสาธิตการทำอาหารโดยเชฟชื่อดัง การแสดงศิลปวัฒนธรรมล้านนา นิทรรศการอาหารเพื่อการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม จ.เชียงใหม่ และกิจกรรมส่งเสริมการขายเพื่อการท่องเที่ยว