ก๋วยเตี๋ยวเก๊ามะยม

??สายเตี๋ยวตามแอดมาทางนี้ ไม่กี่วันก่อนแอดมีโอกาสได้แวะไปย่านเคหะหนองหอย มีร้านก๋วยเตี๋ยวแบบตุ๋นเปิดอยู่ในซอยย่านนี้ ชื่อว่า ร้านก๋วยเตี๋ยวเก๊ามะยม เมนูตุ๋น ก็เค้าเปิดอยู่ใต้ร่มต้นมะยมนี่แหละจ้ะ ด้วยความชอบทำอาหาร และจบทางด้านโภชนาการ และการทำอาหารมาโดยเฉพาะ คุณน้องจึงได้คิดค้นสูตรตุ๋นต่างๆ ด้วยตัวเองจนลงตัว

ความเด็ดที่แอดติดใจเห็นจะเป็น ??ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นแบบเปื่อย แถมยังมีเอ็นแก้วใส่มาในชามแบบเปื่อยนุ่มเด้งๆ ยั่วๆ น้ำซุปออกรสหวาน ใครทานแบบไม่ปรุงก็จัดไปได้เลย และชามนี้แอดสั่่งเป็นเส้นใหญ่ เป็นความถูกใจแบบดับเบิ้ล เพราะเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีความเหนียวนุ่มหนึบแบบทานเพลินเลย แต่ว่าไม่สามารถต่อชาม 2 ได้แล้วน๊า เพราะว่าเค้าให้เยอะ อิ่มเลยหล่ะ อ่อใครจะปรุงเค้าบอกว่าอย่าวู่วามนะ พริกเผ็ดมาก เพราะพริกป่นทำเอง น้ำส้มก็ทำเองจ้ะ 

บอกแล้วว่าร้านนี้เค้าขึ้นชื่อว่าครัวตุ๋น ใครชอบแบบแนวตีนไก่ซุปเปอร์ ต้องลองสั่งจะเป็น??ก๋วยเตี๋ยวตีนไก่ตุ๋น?? หรืออยากสั่งแบบต้มซุปเปอร์ก็ได้จ้า ขอการันตีความอวบ อึ๋มของตีนไก่ ที่ทางร้านต้องไปคัดเองสดๆ คัดแบบอวบๆ ตุ๋นจนเปื่อย เพียงใช้ปลายตะเกียบสะกิด ก็หลุดออกมาเป็นชิ้น คีบเข้าปากเลย ไม่เปลืองแรงแทะเพราะละลายในปาก น้ำซุปเข้มข้นแต่ไม่ฉุนกลิ่นเครื่องเทศ 

ใครไม่ชอบเนื้อไม่ชอบตีน(ไก่) มีหมูตุ๋น ???กระเพาะ ตับ ขาหมู ไส้ตุ๋น เปื่อยยั่วๆ ไม่แพ้กัน ร้านนี้ไม่ได้มีเฉพาะก๋วยเตี๋ยว อาหารตามสั่งก็มี แอบเห็นเค้ามี? ?ข้าวหมูทอดน้ำพริกกะปิกุนเชียง เนื้อผัดกระเทียมพริกไทยก็น่าสน ข้าวมันไก่ก็มี ข้าวขาหมูก็ได้ ?????? 

อยากลองแล้วอะดิ๊ ไปไม่ถูกโทร.095-396 6516, 093-292 0417
เปิด 10.00-19.00 น.
Facebook : https://www.facebook.com/%E0%B8%81%E0%B9%8B%E0%B8%A7%E0%B8%A2%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%B5%E0%B9%8B%E0%B8%A2%E0%B8%A7%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B9%8A%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%A2%E0%B8%A1-%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%99%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%B8%E0%B9%8B%E0%B8%99-1996815326996289/
ก๋วยเตี๋ยวเก๊ามะยมเมนูตุ๋น(คุณน้อง)หนองหอย(ร้านเดียวกับช่อลดาชาไทยสาขา2หนองหอย)
การเคหะ ซอย 9 ตำบลวัดเกต อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50000
โทรศัพท์ : 093 292 0417
Map : https://maps.app.goo.gl/Zqu5rj4G9wSbA8QN7