ปลากระป๋องผัดขึ้นฉ่ายเมนูง่าย ๆ ที่สามารถทำได้ที่บ้าน

ใครที่เริ่มเบื่อเมนูปลากระป๋องแบบเดิม ๆ วันนี้ขอนำเสนอเมนู “ปลากระป๋องผัดขึ้นฉ่าย” รับรองความอร่อย วิธีทำก็แสนจะง่าย ลืมเมนูปลากระป๋องแบบจำเจไปได้เลย วัตถุดิบที่ใช้ก็หาง่ายมาก ๆ ตามนี้เลย

-วัตถุดิบที่ต้องใช้
1.ปลากระป๋อง
2.ขึ้นฉ่าย
3.น้ำมันหอย
4.เต้าเจี้ยว
5.แป้งทอดกรอบ
6.ซีอิ๊วขาว
7.น้ำตาล

– วิธีทำ ก็แสนง่ายสามารถทำตามได้ทุกคน
1.นำปลากระป๋องมาคลุกแป้งทอดกรอบ
2.ทอดปลากระป๋องด้วยไฟกลาง (ปลากระป๋องจะได้ไม่ไหม้)
3.นำกระเทียมไปผัดในกระทะจนมีกลิ่นหอม จากนั้นปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว
4.ปรุงรสเพิ่มด้วยวีอิ๊วขาวและน้ำมันหอยตามใจชอบ
5.ใส่ขึ้นฉ่ายลงไป จากนั้นผัดด้วยไฟอ่อนจนขึ้นฉ่ายเริ่มได้ที่
6.หากใครชอบทานหวาน สามารถใส่น้ำตาลเพิ่มได้ จากนั้นนำปลากระป๋องมาคลุก

7. จัดจานให้สวยงาม แค่นี้ปลากระป๋องผัดขึ้นฉ่ายแสนอร่อย ก็พร้อมทานแล้ว