มนต์เสน่ห์ที่ไม่รู้ลืมต้องที่ “ทะเลสาบดอยเต่า” นั่งเรือนแพ ชมธรรมชาติสุดฟิน กินปลาน้ำจืดหลายหลากเมนูเด็ด!

เมื่อเอ่ยถึง”ทะเลสาบดอยเต่า”ใครๆก็รู้จักเพราะเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญมาช้านานแล้ว เป็นอ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่ อยู่เหนือเขื่อนภูมิพล ตั้งอยู่ ต.ท่าเดื่อ อ.ดอยเต่า จ.เชียงใหม่ เป็นลักษณะเวิ้งกว้างสุดลูกหูลูกตา มีทิวทัศน์ที่สวยงาม นอกจากจะเป็นพื้นที่เกษตรกรรม เลี้ยงสัตว์ และทำประมงน้ำจืดของชาว อำเภอดอยเต่าแล้ว ยังเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ลือชื่ออีกด้วย

ทั้งนี้ทั้งนั้นทะเลสาบดอยเต่าก็ขึ้นอยู่กับธรรมชาติเมื่อเกิดฝนแล้งติดต่อกันหลายปี ระดับน้ำหน้าเขื่อนภูมิพลลดลง ได้ส่งกระทบทะเลสาบดอยเต่าระดับน้ำแห้งขอด เหลือแต่สายน้ำเล็กๆเท่านั้น เรือนแพของผู้ประกอบการถอยร่นไปตามสายน้ำ ที่ห่างจากบนฝั่งไปไกล บางรายก็ค้างเติงอยู่บนบก อาชีพชาวประมงก็เดินทางไประยะไกลเช่นกันแทบไม่มีปลาให้จับ แต่ชาวอำเภอดอยเต่าได้พลิกวิกฤตเป็นโอกาส ใช้พื้นที่เป็นที่เลี้ยงวัว เพาะปลูกข้าวโพด

ซึ่งก่อนหน้านั้นหลายปี”ทะเลสาบดอยเต่า”เคยตายสนิทยาวนานถึง 8 ปีเมื่อฝนตกหนักลงมาติดต่อกันส่งผลให้ระดับหน้าเขื่อนภูมิพลสูงเกิดขึ้น ทะเลสาบดอยเต่าได้ฟื้นคืนชีพมีชิวิตชีวามาได้หลายปี และครั้งหลังล่าสุดเมื่อปีพ.ศ.2555 เกิดฝนแล้งขึ้นมาอีกทะเลสาบแห่งนี้ น้ำแห้งขอดอีกครั้ง เหลือแต่พื้นดินแห้งกลายเป็นที่เลี้ยงวัว ปลูกข้าวโพดของชาวบ้านอีกครั้งยาวนานถึง 5 ปี

และเมื่อปี 2560 มีฝนตกลงมาอย่างต่อเนื่องในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่และจังหวัดใกล้เคียง ซึ่งเป็นพื้นที่ต้นน้ำ แม่น้ำสาขาต่างๆไหลสู่แม่น้ำปิงเพิ่มขึ้นส่งผลให้ปริมาณน้ำในเขื่อนภูมิพลสูงขึ้นด้วย เป็นผลดีกับทะเลสาบดอยเต่า ทำให้ทะเลสาบดอยเต่าฟื้นคืนชีพมาอีกครั้งหนึ่ง สำหรับฤดูฝนปี 2561 นี้หากมีฝนตกลงมาบริเวณพื้นที่ต้นน้ำเมื่อเช่นปีที่แล้ว ก็จะเติมปริมาณน้ำหน้าเขื่อนภูมิพลมากขึ้นต่อลมหายใจให้ทะเลสาบดอยเต่า อยู่ต่อไปอีกหลายปี แต่ถ้าฤดูฝนปี 2561 เกิดฝนแล้งทะเลสาบก็รอวันตายเช่นอดีตที่ผ่านมา

แต่อย่างไรก็ตามช่วงฤดูกาลนี้นักท่องเที่ยวได้หลั่งไหลไปสัมผัสบรรยากาศที่เป็นธรรมชาติของทะเลสาบดอยเต่าอย่างไม่ขาดสาย บ้างไปเช้าเย็นกลับ หรือไปนอนพักแรมบนเรือนแพที่ลากจูงออกห่างจากฝั่งไปอยู่บริเวณกลางทะเลสาบ เรื่องอาหารการกินนั้นไม่ต้องกังวลเพราะมีอาหาร ไว้บริการอย่างไม่อั้น โดยเฉพาะอาหารประเภทปลาน้ำจืดหลายชนิด เช่น ปลาซ่อน ปลานิล ปลาตะเพียน ปลาเนื้ออ่อน ปลากด ปลาคัง ปลาบึก ฯลฯที่ชาวประมงจับมาจากทะเลสาบดอยเต่า ถ้าวันไหนโชดดี อาจได้ชิมลิ้มรสกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่หนักเป็นกิโล

สำหรับเส้นทางไปทะเลสาบดอยเต่ามี 2 เส้นทาง เส้นทางแรกจากตัวเมืองเชียงใหม่ไปทางอ.หางดง -สันป่าตอง-จอมทอง-ฮอด แล้วเข้าสู่ อ.ดอยเต่า รวมระยะทางประมาณ 91 กิโลเมตร ซึ่งหากเดินทางสายนี้มีแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญ เช่น วัดพระธาตุจอมทองฯ น้ำตกแม่กลาง ดอยอินทนนท์ ออบหลวง เป็นต้น

ส่วนอีกเส้นทางคือสายลำพูน-ดอยเต่า ผ่าน อ.ป่าซาง อ.บ้านโฮ่ง และเข้าสู่อำเภอดอยเต่า เส้นทางสายนี้ ระยะทางพอๆกันมีแหล่งท่องเที่ยวชื่อดังตลอดสายเส้นกัน มีวัดพระพุทธบาทตากผ้า แหล่งดูนกยุงรำแพน ที่อ.บ้านโฮ่งและบ้านแม่ป้อก วัดบ้านปางถิ่นกำเนิดครูบาเจ้าศรีวิชัย เป็นต้น

-เสน่ห์ นามจันทร์
-น.ส.วิลาสินี กิจชัยเจริญ นักศึกษาฝึกประสบการณ์วิชาชีพ มหาวิทยาลัยราชภัฎอุตรดิตถ์
ภาพ-ข่าว/รายงาน