(มีคลิป)ไม่ต้องเผาป่า! อดีตป่าไม้สุดเจ๋ง ปลูกผักหวานป่าเอง มีกินมีขายทั้งปี

ผู้สื่อข่าวเชียงใหม่นิวส์ออนไลน์ ได้รับการเปิดเผยจาก นายสุวิทย์ พรหมศิริ อดีตข้าราชการป่าไม้ อ.บ้านโฮ่ง จ.ลำพูน ผันตัวเองมาเป็นเกษตรกรทำสวน นำผักหวานป่ามาปลูก ในพื้นที่สวนผสมผสาน เนื้อที่ประมาณ 20 ไร่ ที่บ้านดอยก๊อม ต.บ้านโฮ่ง อ.บ้านโฮ่ง ปลูกทั้งลำไย มะม่วง และผักหวานป่า ตอนนี้สามารถทำเงินได้หลายพันบาทต่อเดือน กับการเก็บผักหวานป่าขาย กิโลกรัมละ 200 บาท เริ่มต้นได้ซื้อกล้าพันธุ์ผักหวานป่ามาจาก จ.เชียงใหม่ เพียง 10 ต้น ก็ทดลองปลูกและก็เจริญเติบโตดีขึ้นเรื่อยๆ จะออกใบออกมาให้เห็นตลอดทั้งปี เป็นรายได้เสริมจากปลูกพืชชนิดๆ อื่นขาย ไม่ต้องออกไปก็มีพ่อค้าแม่ค้ามาสั่งซื้อถึงสวน เพียงสั่งเข้ามาว่าต้องการนำไปขายช่วงไหนอย่างไร ร่วมไปถึงตามร้านอาหารพื้นเมืองต่างๆ ก็จะมาสั่งซื้อ มีรายได้ต่อเดือนหลายพันบาท

อย่างไรก็ตาม มีเคล็ดลับของการจะเก็บผักหวานมาขาย ก็เด็ดใบออกให้หมดจากกิ่ง แล้วรอยอดใหม่ขึ้นมาก็เก็บขาย เก็บกินได้เหมือนผักหวานป่า ที่ใครว่าเผาแล้วจะรสชาติหวานกรอบอร่อย ไม่จำเป็นอีกแล้ว เพียงเท่านี้ก็มีผักหวานป่าหวานกรอบ เก็บขายเก็บกินตลอดทั้งปี ไม่ต้องบำรุงรักษาอะไร ปลูกไปตามธรรมชาติ ตอนนี้เริ่มปลูกริมรั้วเพิ่มขึ้น เพราะพ่อค้าแม่ค้าจะมาสั่งซื้อไปขายตลอดทั้งปีเช่นกัน