เมื่อเวลา 11.00 น. วันที่ 8 เมษายน 2559 สำนักงานพิงคนคร(องค์การมหาชน) โดยสำนักงานเชียงใหม่ไนท์ซาฟารี จัดแถลงข่าวการจัดงานเทศกาล “มันตราอาหารล้านนา” ต้อนรับป๋าเวณีปี๋ใหม่เมือง โดยได้รับเกียรติจาก ดร.ศราวุฒิ ศรีสกุน ผู้อำนวยการสำนักงานเชียงใหม่ในท์ซาฟารี เป็นประธาน ณ ฟู๊ดคอร์ท เชียงใหม่ไนท์ซาฟารี
ทาง ดร.ศราวุฒิ ศรีสกุน ผู้อำนวยการสำนักงานเชียงใหม่ในท์ซาฟารี เปิดเผยว่า กิจกรรมเทศกาล “มันตราอาหารล้านนา” จะขึ้นเพื่อต้อนรับป๋าเวณีปี๋ใหม่เมือง เพื่อร่วมสืบสานประเพณีอันดีงามนี้ไว้โดยรูปแบบกิจกรรมยังเน้นความเป็นพื้นเมืองตามประเพณีของชาวเหนือ และเพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์อาหารล้านนาให้เป็นที่รู้จัก ทั้งยังเป็นการดึงดูดนักท่องเที่ยวเข้ามาลิ้มลองรสชาติอาหารล้านนา โดยการพัฒนาหลักสูตรอาหารพื้นเมืองของภาคเหนือ แต่ยังคงอัตลักษณ์ความโดดเด่นแบบล้านนาไว้
ทั้งนี้เทศกาลมันตราอาหารล้านนา จัดขึ้นระหว่างวันที่ 13-17 เมษายน 2559 ตั้งแต่เวลา 17.00-21.00 น. ซึ่งบรรยากาศภายในงานอบอวลไปด้วยความเป็นล้านนา ไม่ว่าตะเป็นการสรงน้ำพระ การแต่งกายพื้นเมือง เจดีย์ทรายจำลองที่ตกแต่งด้วยตุง 12 ราศี รวมไปถึงอาหารล้านนาจากผู้เข้าร่วมประกวดการทำอาหาร “จุดหมายปลายทาง แห่งมันตราอาหารล้านนา” ที่ผ่านมา ร่วมออกบูธจำหน่ายอาหารจำนวนมากกว่า 10 ร้าน อาทิ ไส้อั่ว ลาบหมูคั่ว น้ำพริก ห่อแอ๊ป ข้าวซอย แกวฮังเล และซุปต่างๆ เป็นต้น
นอกจากนี้เชียงใหม่ไนท์ซาฟารียังมีกินกรรมอีกมากมายให้นักท่องเที่ยวเข้ามาเยี่ยมชมและสัมผัสอย่างใกล้ชิด เช่น การนั่งรถชมสัตว์ Day/Night Safari , การแสดงโชว์จากนักล่าแห่งรัตติกาล Night Predators และชมน้ำพุดนตรีที่ตระการตา เป็นต้น สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ฝ่ายประชาสัมพันธ์ฯ สำนักงานพัฒนาพิงคนคร(องค์การมหาชน) โทร.053-920000,053-999000
ร่วมแสดงความคิดเห็น