เปิดชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถีชุมชนบ้านไทยจีนยูนนาน

วันที่ 14 ก.ย.2561 นายอนวัช สัตบุศย์ นอภ.ไชยปราการ จ.เชียงใหม่ เป็นประธานเปิดชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถีชุมชน บ้านใหม่หนองบัว (เซียงซุน)หมู่ที่ 10 ต.หนองบัว ร่วมกับ นางฉันทนา อรุณรัตน์ พัฒนาการ อ.ไชยปราการ นายวิญญู หยาง ผญบ.บ้านใหม่หนองบัว (เซียงซุน) ประกาศเปิดตัวหมู่บ้านท่องเที่ยว ในเชิงนวัตวิถีชุมชน รับการท่องเที่ยวเต็มรูปแบบ ตามที่รัฐบาล คสช.มอบนโยบายและแนว ทางการดำเนินงานสานพลังประชาชนกับภาครัฐ ภายใต้เป้าหมายการสร้างรายได้ให้กับชุมชน ประชาชนมีความสุข โดยเน้นการสร้างรายได้ให้กับประชาชนผู้ด้อยโอกาส สร้างรายได้ สร้างความมั่นคง และความสามัคคีภายในชุมชน โดยให้ทางภาครัฐเข้าไปช่วยส่งเสริม และพัฒนาศักยภาพผลิตภัณฑ์ชุมชน หมู่ บ้านใหม่หนองบัว เป็นหมู่บ้านที่ก่อตั้งขึ้นมา 55 ปีโดย นายพลลี เหวินฮ้วน (เลาลี) ได้ขอตั้งกองกำลังทหารกองพล 93 ในตะเข็บชายแดนไทยและได้รับอนุญาตจากพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 9 ให้ช่วยดูแลตะเข็บชายแดน พร้อมช่วยผลักดันโจรคอมมิวนิสต์ เพื่อช่วยพัฒนาประเทศไทย และได้ตั้งกองกำลังมาระยะหนึ่ง จึงได้ปลดอาวุธมอบให้กับรัฐบาลไทยและบางส่วนประพฤติตนดี ได้รับสัญชาติไทยและกว่า 95% การเปิดตัวเป็นชุมชนท่องเที่ยว นวัตวิถี ได้นำเอารูปแบบความเป็นอยู่ของไทยจีนยูนนาน ขนบธรรมเนียมประเพณีดั่งเดิม การแต่งตัว อาหารการกิน สินค้า ผลผลิตทางการเกษตร การแปรรูปผลิตผลทางการเกษตร ที่ยังนำเอาวิถีชีวิตของชาวบ้านมาประยุกต์ใช้

และได้นำนักท่องเที่ยวที่มา เข้ารับชมการคั่วกาแฟ การผลิตผักดองยูนนาน การทำใส้กรอกยูนนาน การทำหมูหรือเนื้อส้มทรงเครื่องยูนนาน การทำสุราชุมชน สุราวอดก้า อาหารกระป๋อง ที่ใช้ผลิตผลทางการเกษตรในชุมชน ใช้คนในชุมชนที่สร้างรายได้จำนวนมาก เข้าสู่ชุมชนและครอบครัวผู้ผลิตและส่งออกทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถที่จะเข้าเที่ยวชม และศึกษาหาความรู้ได้ในหมู่บ้านนี้ และยังมีสถานที่ผ่อนคลายบ่อน้ำแร่ธรรมชาติที่นักท่องเที่ยวสามารถเข้าไปอาบ แช่ตัว แช่เท้า ได้โดยทางหมู่บ้านจัดบริการในราคาชาวบ้าน มีโรงเรียนไทย และโรงเรียนสอนภาษาจีน มีศาลเจ้าแม่กวนอิม เทพเจ้ากวนอู ศักดิ์สิทธิ์ ให้เข้านมัสการ เพื่อความเป็นศิริมงคลให้กับตัวเอง ถ้ามาในวันหยุดก็จะมีการแสดงของชาวบ้านในชุมชน พร้อมให้ชมแบบยูนนานหลายชุด