MJU Gourmet Bus 2477 by Bistro 2477 รถต้นแบบ เพื่อพัฒนากลุ่มธุรกิจเกษตรและอาหาร

คณะพัฒนาการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยแม่โจ้ นำโดย อาจารย์ ดร.กีรติ ตระการศิริวานิช รองคณบดีฝ่ายวิชาการและวิจัย และทีมงาน Bistro2477 เข้าร่วมกิจกรรม Road Show งานเกษตรแม่โจ้ 85 ปี ณ ลานพระบรมราชานุสาวรีย์สามกษัตริย์ เมื่อวันที่ผ่านมา

ในการนี้ คณะพัฒนาการท่องเที่ยว ได้นำเสนอ MJU Gourmet Bus 2477 by Bistro 2477 ซึ่งเป็นรถต้นแบบ เพื่อพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าในกลุ่มธุรกิจเกษตรและอาหารของประเทศไทย สู่บริการด้านเกษตรและอาหารไทยมูลค่าสูง พร้อมทั้งให้บริการอาหาร และเครื่องดื่ม ที่เป็นผลงานวิจัย และผลผลิตจากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ พร้อมกันนี้ อาจารย์ ดร.กีรติ ตระการศิริวานิช ได้นำเสนอแนวคิด ในหัวข้อ “Circular Economy” กับการพัฒนาการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน”